Contar calorías no es tan sencillo como parece. De hecho, se afirma que para contar calorías de manera objetiva es necesario restar entre un 40 y un 50% a nuestra cue..
Categoría : Perder peso
Pimienta roja: La clave para comer más y substraer calorías
Existe una antigua creencia que afirma que para perder peso se necesita comer menos. Pero… no siempre debe ser así. Ahora los especialistas en nutrición nos demuestran cómo se puede comer más y disminuir el número de calorías. ¿Cómo? Comiendo la pimienta roja, un supresor de..
¿Cómo reducir el consumo de azúcar?
El azúcar es uno de los peores aditivos que podemos insertar en la dieta cotidiana ya que provoca enfermedades como la obesidad y la diabetes. No obstante, siguiendo algunas reglas muy sencillas es posible reducir el consumo de azúcar c..
Mitos: alimentos que adelgazan
Así como se habla sin base científica sobre comidas que en teoría engordan, también existen mitos acerca de alimentos que adelgazan o no engordan y se cree pueden ser consumidos sin moderación. Sin embargo, medir las porciones y comer en forma balanceada son las claves verdaderas para ..
Mitos: alimentos que engordan
Pesar de la mala fama que sufren muchos alimentos, no es sabio dejarse llevar por consejos alimenticios sin base científica. Es que existen muchos mitos sobre los alimentos que engordan, cuando en realidad muchos de ellos no so..
Calorías de las patatas fritas
Todos sabemos que las patatas fritas son uno de los alimentos más calóricos y sería mejor eliminarlas de nuestra dieta. Pero… ¿sabes con exactitud cuántas son las calorías de las patatas fritas y por qué no deberías comerlas? Cien gramos de patatas fritas proporcionan entre 500 y 600 kilocalorías. Pero si cocinamos las patatas con ..
Dieta sin carbohidratos
La dieta sin carbohidratos se basa en la idea de eliminar tanto el azúcar como los hidratos de carbono y generalmente propicia una pérdida de peso bastante rápida si bien éste régimen no debe mantenerse durante periodos prolongados ..
Dieta Ornish: Cómo perder 5 kilos en un mes
La dieta Ornish fue creada por el Dr. Dean Ornish (presidente del Instituto de Investigación en medicina Preventiva de Sausalito en California) y es un régimen que permite perder peso si bien no debe mantenerse durante largos periodos de tiempo ya que es deficiente en ácid..
La cronodieta ¿Cómo hacerla?
Dentro de la inmesa variedad de dietas que existe una de las más interesantes es la cronodieta, desarrollada por dos investigadores italianos. Este régimen se basa en la cronobiología y se focaliza no sólo en el tipo de alimentos que se consumen sino también en el momento en que..
Dieta forking: ¿Realmente eficaz para perder peso?
La dieta forking es un régimen alimenticio especialmente pensado para aquellas personas que no desean contar calorías cada vez que comen algo. Aunque puede reportar una verdadera pérdida de peso, su punto débil es que no promociona una verdadera cultura alimenticia ..