Receta de milanesas (de pollo, res o pescado/mariscos) Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (60/80gr) Queso bien rallado 1 Clara de huevo Sal, pimienta Instructions Sazonamos la carne (cualquiera) y la pintamos con la clara sin necesidad de batirla, luego le vamos poniendo encima el queso rallado presionando para que se pegue a la carne. ..
Categoría : Recetas Sanas
Receta de menestras
Receta de menestras Recipe Type: Verduras Ingredients 1 (60gr) Cebolla partida en 4 2 (40gr) Ramas de albahaca 3 (100gr) Dientes de ajo enteros ½ Bolsita de frijol, garbanzo o pallares (remojado desde la víspera) o lentejas bebé. Agua hasta cubrirlos Sazón al final de la cocción Instructions En una olla se coloca la menestra ..
3 razones para incluir la papaya en tu dieta
La papaya es una fruta tropical conocida por sus múltiples beneficios para la salud. No solo es muy rica en vitamina A y C, sino que también contiene magnesio y abundante fibra y proteína. Además, tiene excelentes propiedades antioxidantes que la convierten en un gran aliado para enlentecer el proceso de envejecimiento y combatir muchas ..
Receta de lomo saltado
Receta de lomo saltado Recipe Type: Carnes Ingredients 1½ tzs. (150gr) Trozos de lomo fino sin grasa ½ cdta. (15ml) Ajo molido 1 cdta.(15ml) Sillau (salsa de soya) 1 cdta.(15ml) Salsa de ostión 1 cdta (20gr) Perejil picadito 2 cdas. (30/50ml) Caldo o agua 1 (60 gr) Cebolla cortada en pluma ancha 2 (80gr) Tomates ..
Receta de lasagna de verduras
Receta de lasagna de verduras Recipe Type: Verduras Ingredients ½ tz. (60gr) Espárragos (opcional) 1 tz. (80gr) Corazón de alcachofas sancochados (opcional) 1 tz. (6 onzas) Salsa de tomate casera light 1½ tz. (100gr) Champignones 1 (120gr) Bola de queso mozzarella cortada en rebanadas delgadas 1 (60gr) Tomate 1 (60gr) Pimiento 1 (60gr) Zapallito italiano ..
Receta de estofado de carne de res
Estofado de carne de res Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (30gr) Pollo sancochado en trozos pequeños ½ tz. (30/40gr) Aderezo de cebolla y ajo con un toque de spray light 1 (60gr) Zanahoria chica pelada, cocida y cortada en rebanadas 2 (150gr) Presas de carne de res sin grasa 2 (80gr) Tomates pelados en ..
Receta de estofado de pollo
Receta de estofado de pollo Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (30gr) Arvejitas ½ tz. (30/40gr) Aderezo de cebolla y ajo con un toque de spray light 1 (60gr) Zanahoria chica pelada y cortada en rebanadas 2 (150gr total) Presas de carne de pollo sin grasa 1 (80gr) Tomates pelados en trozos sin semillas Caldo ..
Receta de chaufa light
Receta de chaufa light Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (100gr) Pollo sancochado en trozos pequeños ½ cta. (20gr) Kion picadito 1 tz. (100gr) Tallo de brócoli hervido y picadito (reemplaza el arroz) 1 tz. (100gr) Zanahoria picadita cocida al dente (reemplaza el arroz) 1 tz. (80gr) Ají como inhibidor molido 2 cdas. (30ml) Pechuga ..
Receta de cau cau de conchas
Receta de cau cau de conchas Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (2 onzas) Caldo de verduras sin grasa ½ cdta. (20gr) Palillo 1 tz. (80gr) Zapallito italiano cortado en dados y cocido 2 cdas. (30ml) Ají molido 1 (25/30gr) Rama de yerba buena fresca entera y ¼ taza picadita 1 cra. Aderezo (cebolla y ..
Receta de Cau cau de pollo
Receta de Cau cau de pollo Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (2 onzas) Caldo de pollo sin grasa ½ cta. (20gr)Palillo 1 cra. (40gr) Aderezo (cebolla y ajo) en un toque de spray de aceite light 1 tz. (80gr) Zapallito italiano cortado en dados y cocido 2 cdas. (30ml) Ají como inhibidor molido ½ ..