Algunas personas prefieren los sabores salados, los ácidos o los dulces y muestran cierta negación a probar algunos tipos de alimentos. Ahora los genetistas nos avisan que realmente existe una relación entre genética y alimentación, afirmando que esta preferencia y el desagrado ante determinados sabores podría estar determinada por ..
Categoría : Salud y belleza
Maracuyá: Las propiedades de la fruta de la pasión
El maracuyá es una fruta exótica que tiene increíbles propiedades beneficiosas para nuestra salud. Siendo rica en fibra y aportando pocas calorías, puede incluirse sin dificultades en las dietas para perder peso pero además, su consumo tiene efectos relajantes, broncodilatadores y anti..
Las propiedades de los dátiles
Los dátiles son uno de los alimentos que pueden llenarnos de energía pero a la misma vez combatir el colesterol elevado y la retención de líquidos, ayudando a aliviar los síntomas de enfermedades como la hipertensión o la artritis ..
La col: Un remedio natural para la úlcera
La úlcera es un problema que afecta cada vez a más personas, una dieta inadecuada y el consumo de fármacos demasiado agresivos son algunas de las causas de la misma. No obstante, existen algunos alimentos como la col que no sólo ayudan a reducir los síntomas sino que también contribuyen a la cicatrización del tejid..
La col: Un remedio natural para la úlcera
La úlcera es un problema que afecta cada vez a más personas, una dieta inadecuada y el consumo de fármacos demasiado agresivos son algunas de las causas de la misma. No obstante, existen algunos alimentos como la col que no sólo ayudan a reducir los síntomas sino que también contribuyen a la cicatrización del tejid..
Leche y miel: Una mala combinación para combatir la gripe
Uno de los remedios más antiguos para combatir la gripe aconseja beber un vaso de leche y miel. Pero debido a las propiedades de la leche quizás este consejo no sea el más adecuado. Al contrario, si sustituimos la leche con agua caliente y añadimos unas gotas de limón experimentaremos una mejorí..
Las propiedades de la guayaba
La guayaba es uno de los frutos tropicales de sabor generalmente dulzón que es rico en fibra y que aporta poquísimas calorías. Así, es ideal para incluirla en las dietas para perder peso. Pero además de esto, las propiedades de la guayaba la convierten en un fruto muy saludable, que contiene incluso más vitamina C que las..
¿Cómo repartir la ingesta de carbohidratos a lo largo del día?
Los carbohidratos son una fuente de energía irremplazable, sobre todo los carbohidratos complejos que provienen de las pastas, el arroz y el pan. Así, más que eliminarlos de nuestra dieta, debemos aprender a moderar su consumo a lo largo..
Los beneficios de cocer la pasta al dente
Las pastas nos aportan los carbohidratos que necesitamos para enfrentar las tareas cotidianas pero si practicamos actividad física, particularmente si esta demanda de cierta resistencia; entonces es recomendable revisar nuestros hábitos culinarios. Por ejemplo, la pasta al dente es una mejor opción que la pasta totalmente cocida ya que nos permite ejercitarnos y alejar el ..
Alimentos adictivos: Las causas del problema
La adicción no es una problemática unicausal y en el caso de los alimentos tampoco existe un origen único que pueda explicar la predilección y compulsión por una comida. Para explicar por qué existen alimentos adictivos no sólo debemos recurrir a nuestro sistema nervioso o a las propiedades intrínsecas de los alimentos sino que también debemos incluir nuestros hábitos alimenticios determinados por el medio en que nos desarrollamos y por la..