Aunque la adicción no es un proceso eminentemente bioquímico; lo cierto es que la composición de algunos alimentos pueden encerrar un mayor peligro que otros de causarnos cierta preferencia descontrolada, compulsiva. Dentro de los alimentos adictivos pueden mencionarse las comidas rápidas, los dulces y las bebidas est..
Categoría : Salud y belleza
¿Leche desnatada o entera? ¿Cuál es mejor para la dieta?
Sabemos que la leche desnatada contiene una menor cantidad de grasas y, por ende, nos aporta menos calorías. Pero… ¿si cambiamos a la leche desnatada podemos perder peso? Los especialistas afirman que si bebemos sólo un vaso de leche diario las diferencias no serán sus..
Las vitaminas del grupo B. Alimentos que las contienen
Las vitaminas del grupo B participan en la regulación de las funciones nerviosas y cardiacas y contribuyen en la formación de algunos neurotransmisores y de anticuerpos. Además, sintetizan las hormonas antiestrés y son imprescindibles para la formación de los glóbulos rojos. De esta forma, es imprescindible conocer qué alimentos pueden brindarnos las vitaminas de..
Las vitaminas: ¿Cuáles son las principales y dónde encontrarlas?
Las vitaminas son necesarias no sólo para el crecimiento sino también para el funcionamiento de nuestro organismo. Las deficiencias de vitaminas pueden dar lugar a múltiples enfermedades que afectan nuestra calidad de vida; sin embargo, si conocemos qué alimentos nos proporcionan las principales vitaminas seremos capaces de diseñar nuestra propia dieta de manera eq..
¿Azúcar blanca o negra? ¿Cuál es mejor?
El consumo de azúcar es uno de los problemas que debe enfrentar nuestra sociedad. Sin embargo, no todos los azúcares son dañinos para el organismo, la fructuosa y la lactosa resultan una opción mucho más saludable que el azúcar procesado. Pero, si nos referimos a los azúcares procesados, ¿es preferible consumir la azúcar blanca o..
¿Por qué el chocolate previene las enfermedades cardiovasculares?
El chocolate no es un alimento del todo dañino para nuestro organismo, de hecho, si nos decantamos por aquellas confecciones con pocos azúcares y elevado contenido de cacao, podemos disfrutar de los efectos antioxidantes y relajantes ..
Las bebidas energéticas: ¿Son seguras para la salud?
Las bebidas energéticas es un mercado que ha ido en continuo aumento en los últimos años, siendo consumidas por una población menor de 35 años y que suele practicar deportes. No obstante, a pesar de su consumo, muchos especialistas de la salud puntualizan que una cantidad excesiva puede provocar daños a nuestro ..
¿Qué son las proteínas?
Sabemos que necesitamos de las proteínas para que nuestro cuerpo se desarrolle y funcione adecuadamente e incluso conocemos las fuentes principales donde adquirir las proteínas, pero… ¿sabemos exactamente qué son las proteínas y por qué las ne..
¿Qué es el licopeno?
El licopeno es un pigmento vegetal que le brinda el color rojo a las frutas y a las verduras. Su principal fuente son los tomates y la sandía y su consumo previene el proceso oxidativo de las..
Las propiedades de las ostras
Las ostras son un alimento chic pero también altamente nutritivo. Dentro de las propiedades de las ostras puede mencionarse que son un alimento riquísimo en hierro, vitamina B12, yodo y zinc; aportándonos de forma concentrada una gran cantidad de oligoelementos y ..