Receta de sudado Recipe Type: Carnes Ingredients 1 cda. (30/40 gr) Aderezo light 1 cdta. (15ml) Ajo molido 1 (200gr) Trozo de pescado blanco al gusto 1 (25gr) Ají picado 1½ (80gr) Cebolla picadita 2 (80gr) Tomates picados Caldo o agua lo necesario Sal y pimienta al gusto Instructions En una sartén de teflón calentamos ..
Categoría : Carnes
Receta de seco de conchas
Receta de seco de conchas Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (40gr) Arvejitas ½ tz. (50gr) Hojas de culantro ½ cdta. (7.5ml) Ajo molido 1 cdta. (15ml) Ají molido 1 cdta. (30gr) Aderezo 1 (60gr) Cebolla 1 (50gr) Zanahoria 1 (30gr) Rama de apio y una rama de poro 1 (30gr) Trozo de nabo 12 ..
Receta de seco de pollo
Receta de seco de pollo Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (30gr) Arvejitas ½ tz. (60gr) Hojas de culantro y espinaca sancochada 2 tzs. (180gr) Pollo cortado sin huesos ½ cdta. (7.5ml) Ajo molido 1 cdta. (15ml) Ají molido 1 cda. (15ml) Cebolla picadita (aderezo) 1 (60gr) Cebolla y una zanahoria 1 (30gr) Rama de ..
Receta de seco de carne
Receta de seco de carne Recipe Type: Carne Ingredients ½ tz. (30gr) Arvejitas ½ tz. (60gr) Hojas de culantro y espinaca sancochada 2 tzs. (180gr) Carne de res 1 cdta. (3ml) Ajo molido 1 cdta. (40gr) Ají molido 1 cda. (15ml) Cebolla picadita (aderezo) 1 (60gr) Cebolla y una zanahoria 1 (30gr) Rama de apio ..
Receta de saltimboca de pavita
Receta de saltimboca de pavita Recipe Type: Carnes Ingredients ½ cdta. (20gr) Salvia fresca 1 cda. (40gr) Puré de tomate 1 (120/150gr) Filete de pavita sin grasa 2 (70gr) Rebanadas de jamón de pavo o pavita 1 Toque de spray de aceite light Palitos mondadientes Instructions En una sartén de teflón con un ligero spray ..
Receta de pollo pizza
Receta de pollo pizza Recipe Type: Carnes Ingredients ½ (150gr) Filete de pechuga sin hueso 5 (80gr) Rebanadas de tomate sin pepas 5 (100gr) Rebanadas de queso mozzarella Orégano, sal y pimienta al gusto Instructions Doramos en la plancha el filete sazonado sin que éste se cocine demasiado, solo sellarlo bien. Luego lo retiramos de ..
Receta de pollo con verduras chinas
Recete de pollo con verduras chinas Recipe Type: Carnes Ingredients ¼ tz. (20gr) Kion rallado ½ tz. (60gr) Champignones ½ tz. (60gr) Cebolla china (cabecitas) ½ tz. (60gr) Pimiento rojo cocido en tiritas ½ tz. (60gr) Brotes de brócoli ½ tz. (80gr) Colantao pasados por agua hirviendo 1 tz. (50gr) Frijolitos chinos (vegetal) 1 cda. ..
Receta de pollo al melón con tomate
Receta de pollo al melón con tomate Recipe Type: Carnes Ingredients ½ tz. (100gr) Puré de tomate ½ tz. (80/100gr) Melón maduro dulce 1 cdta. (30gr) Aderezo 2 cdas. (30ml) Queso crema light 1 (120/150gr) Presa de pollo deshuesada Sal al gusto Instructions En una ollita calentamos el aderezo junto con la presa de pollo ..
Receta de pollo al curry
Receta de pollo al curry Recipe Type: Carnes Ingredients 1 cda. (30gr) Aderezo dietético 1 cda. (50gr) Puré de tomate 1 cda. (50gr) Ají molido sin picante ½ (120gr) Zanahoria cocida (puré) ½ (150gr) Pechuga de pollo sancochado y desmenuzado Curry al gusto Caldo desgrasado (de la pechuga) lo necesario Sal Instructions Licuamos la zanahoria ..
Receta de pollo a la olla calata (4 personas)
Receta de pollo a la olla calata (4 personas) Recipe Type: Carnes Ingredients 4 (250gr) Presas de pollo sin pellejo ni grasa 2 Sobrecitos de sopa de cola de buey 3 Botellas de Coca Cola Zero personales Instructions Colocar en una olla la Coca Cola Zero mezclada con los sobres de cola de buey, poner ..