Receta de pollo pizza

Receta de pollo pizza
Recipe Type: Carnes
Ingredients
  • ½ (150gr) Filete de pechuga sin hueso
  • 5 (80gr) Rebanadas de tomate sin pepas
  • 5 (100gr) Rebanadas de queso mozzarella
  • Orégano, sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Doramos en la plancha el filete sazonado sin que éste se cocine demasiado, solo sellarlo bien.
  2. Luego lo retiramos de la plancha y le ponemos encima las rebanadas de tomate y las de queso mozzarella, sazonamos y añadimos orégano para llevarlo al horno o a una plancha tapándolo con papel platina hasta que el queso se derrita y la pechuga se cocine.
  3. Podemos probar si la carne está cocida pinchándola con un mondadientes. Si éste pasa suave es que la carne está lista.
Calories: 597.8 Fat: 41 Carbohydrates: 2 Fiber: 0.8 Protein: 55 Cholesterol: 145.2
Notes
La vitamina B2 o Riboflavina, es importante porque permite la formación de anticuerpos y glóbulos rojos e interviene en la producción de energía y en el mantenimiento de tejido epitelial y de las mucosas. Además, es necesaria para el normal funcionamiento del ojo.
3.5.3208

 

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