Receta de sudado

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Receta de sudado
Recipe Type: Carnes
Ingredients
  • 1 cda. (30/40 gr) Aderezo light
  • 1 cdta. (15ml) Ajo molido
  • 1 (200gr) Trozo de pescado blanco al gusto
  • 1 (25gr) Ají picado
  • 1½ (80gr) Cebolla picadita
  • 2 (80gr) Tomates picados
  • Caldo o agua lo necesario
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una sartén de teflón calentamos el aderezo y añadimos la cebolla, ajo molido, ají y tomates.
  2. Dejamos que se cocine todo y añadimos el caldo o agua; sazonamos y lo mantenemos apagado hasta la hora de servir.
  3. Minutos antes calentamos este preparado y colocamos el filete de pescado a cocinarse en esta cocción. Este es un plato puramente light.
Calories: 592.3 Fat: 35 Carbohydrates: 16 Fiber: 3.9 Protein: 53 Cholesterol: 162
Notes
La Piridoxina o vitamina B6, es necesaria para: la formación de anticuerpos y hemoglobina, interviene en la síntesis de ADN y ARN, e interviene en el metabolismo de grasas y proteínas.
3.5.3208

 

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