Receta de babarrois de ciruela

Receta de babarrois de ciruela
Recipe Type: Postres
Ingredients
  • ½ tz. (2 onzas) Jugo de naranja
  • 2 cdas. (30 ml) Colapez
  • 2 (50gr) Claras de huevo
  • 2 (150/200gr) Ciruelas moradas
  • Agua tibia para diluir la colapez
  • Edulcorante al gusto
Instructions
  1. Partimos las ciruelas y las llevamos al fuego con su cáscara y pepa en una ollita con jugo de naranja (2 cucharadas). Retiramos la pepa cuando la fruta esté cocida y endulzamos el preparado.
  2. Aparte deshacemos la colapez en 2 cucharadas de jugo de naranja tibio y lo mezclamos con la fruta.
  3. Batimos la clara de huevo a punto de nieve y luego mezclamos todo para colocarlo en un molde personal o pyrex y lo llevamos a la refrigeradora hasta que cuaje.
Calories: 285.6 Fat: 1 Carbohydrates: 60 Fiber: 3.6 Protein: 8 Cholesterol: 0
3.5.3208

 

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Receta de babarrois de ciruela
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