Receta de crema de verduras

Receta de crema de verduras
Recipe Type: Sopas
Ingredients
  • ½ tz. (40/50gr) Zapallo en dados
  • ½ tz. (180gr) Poro cocido en rodajas
  • 1 tz. (60/80gr) Zapallito italiano chico en trozos
  • 1 cda. (15ml) Leche light
  • ½ (30/40gr) Cebolla cocida en la plancha
  • ½ (40gr) Berenjena en trozos
  • 1 (40/50gr) Zanahoria chica en rodajas
  • 1 (15gr) Diente de ajo cocido en la plancha
  • 1 Rama de apio
  • Caldo a gusto
Instructions
  1. Se licúan todas las verduras (menos el apio) añadiendo el caldo necesario y la leche light hasta alcanzar el espesor a gusto. Se sazona y se sirve caliente.
Calories: 80.2 Fat: 1 Carbohydrates: 14 Fiber: 65 Protein: 4 Cholesterol: 0.3
3.5.3208

 

Imagen del artículo

Receta de crema de verduras
  Consejos, Recetas Sanas, Sopas