Receta de calamares rellenos
Receta de calamares rellenos
Recipe Type: Carnes
Ingredients
- 4 und. (200/250gr) Calamares medianos limpios
- ½ tz. (80/100gr) Espinacas sancochadas y escurridas
- 1 cdta. (5ml) Aderezo
- 2 cdas. (60/80 gr) Zanahoria picada y hervida
- 2 cdas. (60/80gr) Tomate picado sin piel ni semillas
- 2 cdas. (50/60gr) Apio picadito
- 2 cdas. (30ml) Queso crema light
- 2 cdas. (30ml) Yogurt light
- Sal y pimienta
Instructions
- Calentamos el aderezo y lo mezclamos con la espinaca picadita, la zanahoria, tomate y apio. Luego añadimos el queso y el yogurt y comenzamos a rellenar los calamares previamente sazonados.
- Minutos antes de servir llevamos los calamares al horno o a una plancha para cocerlos.
Calories: 419.2 Fat: 15 Carbohydrates: 16 Fiber: 8.4 Protein: 54 Cholesterol: 327.2
Notes
En esta receta encontramos magnesio, mineral que actúa sobre el sistema nervioso ayudando a aquellas personas que padecen de insomnio o que son muy nerviosas. También encontramos potasio y sodio, minerales que intervienen en la contracción muscular y que actúan sobre el sistema inmunológico, digestivo y respiratorio.
3.5.3208
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