Receta de causa rellena de atún

Receta de causa rellena de atún
Recipe Type: Entrantes
Ingredients
  • 1 cda.(30gr) Cebollas picaditas
  • 2 cdas. (30ml) Yogurt natural light y sal
  • 1 (200/250gr) Zanahoria grande pelada y sancochada
  • 1 (20/30gr) Clara de huevo cruda
  • ½ (30gr) Ají sin pepas
  • ½ (85gr) Lata de atún al agua
  • Jugo de limón al gusto
Instructions
  1. Cortamos la zanahoria, la cortamos en trozos y la licuamos con la clara, el jugo de limón y los trozos de ají sazonando y buscando el sabor.
  2. Aparte mezclamos el atún (sin líquido) con la cebolla picadita y el yogurt.
  3. En un pyrex colocamos mitad de la zanahoria y sobre ella cubrimos la mezcla de atún. Todo lo tapamos con el resto de la zanahoria y podemos adornar la fuente con rebanadas de huevo duro y perejil.
Calories: 225.7 Fat: 6 Carbohydrates: 17 Fiber: 10.7 Protein: 25 Cholesterol: 17.8
3.5.3208

 

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Receta de causa rellena de atún
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