Categoría : Noticias

Consumo de pescado: ¿Riesgos o beneficios?

El consumo de pescado produce un gran número de beneficios para la salud humana debido esencialmente a su composición bioquímica. De esta manera, es considerado como una de las carnes animales más sanas y digestivas. Entre sus múltiples beneficios es usual que se mencione la acción de los ácidos grasos omega-3 presentes en algunos tipos ..

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Los beneficios del triptófano: Un antidepresivo natural

El triptófano es un aminoácido esencial para la nutrición humana pues contribuye, entre otras funciones, a la liberación de neurotransmisores encargados de regular el placer y el sueño en el organismo. Según los especialistas, este aminoácido sólo puede encontrarse en algunos alimentos por lo que su ingestión resulta vital para la salud humana. El triptófano ..

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Sal y corazón: ¿Cómo encontrar el equilibrio justo?

Por lo general, la disminución del consumo de sal para prevenir las enfermedades cardiacas y cerebrovasculares constituye una de las principales líneas dietéticas que recomiendan todos los especialistas. Sin embargo, hallazgos recientes afirman que la relación entre la sal y corazón se sustenta en un justo equilibrio. Pues bien, el estudio en cuestión fue publicado ..

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