Cuando pensamos en la desnutrición inmediatamente acuden a nuestra mente la imagen de una persona muy delgada que come muy poco. Sin embargo, una persona obesa también puede estar desnutrida. De hecho, este problema ya no es privativo de los países más pobres sino que en los últimos años se ha extendido a los países ..
Categoría : Dietas
Adelgazar con pomelo: ¿Verdad o mito?
Cuando se trata de adelgazar, muchas personas no dudan en poner en práctica los más disímiles consejos. Algunos funcionan, otros son inocuos y, desgraciadamente, otros son dañinos para la salud. Sin embargo, ¿es cierto que el pomelo ayuda a perder peso? Ante todo, se debe aclarar que el pomelo tiene numerosas propiedades nutritivas que nos ..
Los beneficios de las nueces de Macadamia
No es un secreto para nadie que el consumo regular de frutos secos es muy beneficioso para nuestra salud ya que nos aportan diferentes vitaminas y minerales. De hecho, los especialistas en nutrición aconsejan incluir en nuestra dieta cotidiana pequeñas porciones de estos frutos para potenciar un mejor funcionamiento de metabolismo. Lo más usual es ..
¡No a los ácidos grasos trans! Sus efectos sobre la salud
En los últimos años, las grasas trans han estado en el ojo del huracán ya que se han realizado numerosas investigaciones que señalan sus efectos negativos sobre nuestra salud. Sin embargo, como este tipo de grasas es ideal para conferirle una textura suave y esponjosa a los alimentos y también potencia su conservación, en la ..
Los beneficios de los probióticos
Algunos años atrás, la mejor dieta era aquella que incorporaba solo los alimentos de origen natural. Sin embargo, en la actualidad, gracias a los avances de la ciencia, esta visión se ha modificado y la dieta más adecuada es la que combina los alimentos naturales con los alimentos funcionales. Los alimentos funcionales son aquellos que ..
Los zumos de fruta envasados no son tan saludables como se pensaba
En los últimos años han salido a la luz numerosos estudios que demuestran que las sodas y los refrescos en sentido general, no son la opción más saludable para mantenernos hidratarnos. Sin embargo, ahora una investigación realizada recientemente en la Universidad de Glasgow, en Escocia, también pone en tela de juicio los zumos de fruta. ..
La fruta: ¿Es mejor lavarla o pelarla?
En los últimos años se ha hecho mucho hincapié para que apostemos por las frutas y disminuyamos el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas y azúcar refinado. De hecho, las frutas no solo nos aportan todo el azúcar que necesitamos sino que también son ricas en vitaminas y minerales, nos mantienen hidratados y nos ..
Cinco alimentos para bajar el colesterol
El colesterol elevado da pie a numerosos problemas de salud, como las enfermedades cardiovasculares o los ictus. Por eso es tan importante mantenerlo bajo control. Afortunadamente, no siempre es necesario recurrir a los medicamentos, podemos cambiar nuestra dieta cotidiana incluyendo algunos alimentos que nos permitan bajar el colesterol. 1. La avena. Su contenido en fibra, ..
¿Cómo preparar un tupper saludable?
El día a día a menudo nos exige mucho. Entre tantas tareas, es difícil encontrar un espacio para almorzar con tranquilidad por lo que solemos terminar echándole mano a lo primero que encontramos. Sin embargo, esta falta de planificación puede pasarnos factura, sobre todo a lo largo del tiempo. Una excelente idea para almorzar de ..
Los beneficios del agua tibia con limón al empezar el día
¿Cómo comienzas tu día? ¿Quizás te levantas de la cama con prisas y apenas tienes tiempo para desayunar? Sin embargo, la manera en la cual empezamos la jornada puede ser decisiva, sobre todo si partimos con mal pie. Desarrollar buenos rituales matutinos que nos brinden la energía necesaria pueden marcar la diferencia. En esta ocasión ..