Receta de pescado en salsa de maracuyá

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Receta de pescado en salsa de maracuyá
Recipe Type: Carnes
Ingredients
  • ½ tz. (40/50gr) Ají molido (sancochado y licuado)
  • 1 tz. (8 onzas) Jugo de maracuyá maduro
  • 1 (60/80gr) Zanahoria cocida y licuada en el jugo de maracuyá
  • 1 (150gr) Filete de pescado blanco al gusto
  • Sal y pimienta
Instructions
  1. Licuamos el jugo con el ají molido y zanahoria cocida. Corregimos la sazón (agridulce) y al momento de servir colocamos dentro de la olla –sobre la salsa- el filete de pescado.
Calories: 618.3 Fat: 32 Carbohydrates: 34 Fiber: 4.7 Protein: 43 Cholesterol: 121.6
3.5.3208

 

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