Receta de pastel de acelgas

Receta de pastel de acelgas
Recipe Type: Postres
Ingredients
  • 1 tz. (150gr aprox.) Acelgas picadas, sancochadas y escurridas
  • ½ tz. (80gr aprox) Queso crema light
  • 2 cdas. (60/80gr) Queso parmesano recién rallado
  • 1 Huevo bien batido (clara con yema)
  • 1 Huevo entero
  • Sal
Instructions
  1. Colocamos el queso parmesano en el fondo de un pyrex y lo llevamos al microondas para que el queso se convierta en una galleta.
  2. Mezclamos el queso crema con el huevo batido, sazonamos y añadimos la acelga. Con la ayuda de una cuchara hacemos espacio para colocar el huevo crudo y lo cubrimos con la mezcla de la acelga.
  3. Colocamos sobre la costra de parmesano y llevamos al horno hasta que cuaje.
Calories: 788.7 Fat: 61 Carbohydrates: 4 Fiber: 3.9 Protein: 56 Cholesterol: 602.4
3.5.3208

 

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Receta de pastel de acelgas
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