Receta de crema de zapallo

Receta de crema de zapallo
Recipe Type: Sopas
Ingredients
  • 1 cda. (15ml) Leche light
  • 1 (15gr) Diente de ajo cocido
  • 1 (80/100gr) Zanahoria en rodajas
  • 1 (80/100gr) Trozo de zapallo en dados
  • ½ (30/40gr) Cebolla cocida en plancha
Instructions
  1. Se cocina el zapallo y la zanahoria y se licúa con las cebollas y el ajo, se sazona y se añade la leche light para servir.
Calories: 75.4 Fat: 1 Carbohydrates: 14 Fiber: 5.8 Protein: 3 Cholesterol: 0.3
Notes
Para evitar los problemas de la vista como la ceguera nocturna, debemos preparar esta deliciosa receta ya que tiene una buena cantidad de vitamina A, también llamada Retinol o antixeroftálmica.[br][br]La cantidad de vitamina A recomendada es de 1000μg (ER) por día para los hombres y 800 μg (ER) por día para las mujeres.
3.5.3208

 

Imagen del artículo

Receta de crema de zapallo
  Consejos, Recetas Sanas, Sopas