Carne de res molida estilo stroganoff

Carne de res molida estilo stroganoff
Recipe Type: Carnes
Rinde 6 raciones Tamaño de la ración: 1 taza
Ingredients
  • 8 onzas de tallarines de huevo sin cocer
  • Aceite en aerosol antiadherente para cocinar
  • 1 libra de carne de res molida magra o extra magra
  • 1 cebolla mediana, rebanada
  • I lata (7.3-onzas) de champiñones rebanados, sin escurrir
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de gránulos de consomé de res
  • 1 empaque (8-onzas) de crema baja en grasa
Instructions
  1. Cocine los tallarines de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurra.
  2. Rocíe un poco de aceite en aerosol sobre los tallarines y agite la pasta para evitar que se pegue.
  3. En un sartén mediano dore la carne de res molida.
  4. Añada la cebolla rebanada y los champiñones.
  5. Añada el ajo, la pimienta negra y el consomé de res. Deje cocinar hasta que despida vapor.
  6. Añada la crema y cocine hasta que aparezcan burbujas.
  7. Sirva sobre los tallarines cocidos.
Calories: 310 Fat: 9 Saturated fat: 4.5 Carbohydrates: 34 Sodium: 330 Fiber: 2 Protein: 24
Notes
Consejo de preparación: Si la crema está demasiado espesa, añada una pequeña cantidad de leche para adelgazarla.[br]Consejo para ahorrar dinero: Compre carne molida que esté en oferta especial, después dividida en porciones de 1 libra y congele; vaya usándola en sus recetas.[br]Puede pedirle al carnicero que empaque la carne en porciones como usted las necesite.[br]Consejo de seguridad en la cocina:[br]Siempre conecte el sartén eléctrico sobre el mostrador de la cocina alejado del fregadero.
3.5.3208

 

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Carne de res molida estilo stroganoff
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