Desde hace mucho tiempo el aceite de oliva se ha utilizado como un ingrediente indispensable en la cocina, lo mismo como complemento en las comidas o aliño para las ensaladas. Lo distingue su exquisito sabor y su aroma particular. Sin embargo, hace tan solo algunas décadas que los expertos han desvelado sus numerosos beneficios para ..
Categoría : Recetas Sanas
Slow food: Una nueva tendencia que gana terreno
El slow food es una nueva tendencia que está ganando terreno, como contraposición a la comida rápida. Se trata de un movimiento surgido en Italia, a mitad de la década de 1980, pero poco a poco se ha ido extendiendo por todo el mundo. Su símbolo es el caracol, el cual se puede apreciar en ..
Receta de pie de frambuesas, moras, ciruelas o fresas
Receta de pie de frambuesas, moras, ciruelas y fresas Recipe Type: Postres Ingredients ½ tz.(4 onzas) Queso crema light 1 tz. (200gr) De la fruta elegida 1 Huevo Edulcorante al gusto 3 cdas. (25gr) Colmadas de corn flakes molido o salvado de trigo 1 (30gr) Clara de huevo cruda Instructions En una ollita mezclamos la ..
Receta de mouse de piña
Receta de mouse de piña Recipe Type: Postres Ingredients ¼ tz. (2 onzas) Jugo de piña ½ tz. (150gr) Trocitos de piña 1 cda. (50gr) Colmada de gelatina light de piña 2 Claras de huevo batidas a punto de merengue Edulcorante Instructions Mezclamos el jugo de piña con los trocitos de piña, edulcorante al gusto ..
Receta de mouse de limón
Receta de mouse de limón Recipe Type: Postres Ingredients ¼ tz. (4ml) Jugo de limón 1 cda. (50gr) Colmada de gelatina light de de limón o piña 2 Claras de huevo batidas a punto de merengue Edulcorante Instructions Mezclamos el jugo de limón con edulcorante al gusto y lo unimos con la gelatina diluida en ..
Receta de mouse de maracuyá
Receta de mouse de maracuyá Recipe Type: Postres Ingredients ½ tz. (4 onzas) Extracto de maracuyá maduro 1 cda. (50gr) Colmada de gelatina light de piña o limón o naranja 2 Claras de huevo batidas a punto de merengue Edulcorante Instructions Mezclamos el extracto de maracuyá con edulcorante al gusto y lo unimos con la ..
Receta de flan de piña
Receta de flan de piña Recipe Type: Postres Ingredients ½ tz. (4 onzas) Jugo de naranja 1 tz (8 onzas) Yogurt nartural light 1 tz. (200gr) Trozos de piña 2 cdas. (30 ml) Colapez 1 Ramita de canela Edulcorante al gusto Instructions Cocinamos los trozos de piña en el jugo de naranja con la ramita ..
Receta de flan de cocona
Receta de flan de cocona Recipe Type: Postres Ingredients 1 tz. (8 onzas) Jugo de naranja 1 tz. (8 onzas) Yogurt nartural light 2 cdas. (10 ml) Colapez 2 (300gr) Coconas (partidas) Edulcorante al gusto Instructions Cocinamos las coconas con cáscara en el jugo de naranja y luego las licuamos y mezclamos con la taza ..
Receta de babarrois de duraznos
Receta de babarrois de duraznos Recipe Type: Postres Ingredients ½ tz. (4 onzas) Jugo de naranja 2 cdas. (30 ml) Colapez 2 (50gr) Claras de huevo 2 (300gr) Duraznos grandes y jugosos 1 Palito de vainilla Agua tibia para diluir la colapez Edulcorante al gusto Instructions Partimos los duraznos y los llevamos al fuego con ..
Receta de babarrois de ciruela
Receta de babarrois de ciruela Recipe Type: Postres Ingredients ½ tz. (2 onzas) Jugo de naranja 2 cdas. (30 ml) Colapez 2 (50gr) Claras de huevo 2 (150/200gr) Ciruelas moradas Agua tibia para diluir la colapez Edulcorante al gusto Instructions Partimos las ciruelas y las llevamos al fuego con su cáscara y pepa en una ..