Alimentos sin restricciones

Una de las grandes dificultades que trae aparejada una dieta de descenso de peso es la de controlar la cantidad de comida que ingerimos. Estar midiendo porciones o contando unidades es realmente desagradable para quienes la comida significa su maximo placer. Es cierto que una dieta implica moderar los alimentos que comemos. Sin embargo, una forma de sentirse un poco mas libre es eligiendo alimentos o bebidas con infimas calorias. Conozcamos algunas de las opciones.

– Champiñones. Es un alimento muy saciante y que puede consumirse en distintos tipos de recetas. Puedes incluirlo en tus ensaladas, en una liviana salsa o como acompañamiento de tus carnes.
– Verduras de hoja: la lechuga, la acelga y el repollo estan compuestas por gran cantidad de agua y pueden comerse sin miedo a las cantidades.
– Tomate. Por su delicioso sabor y su practicidad para ser incluido en numerosas preparaciones, es una de las mejores opciones de comidas con una cantidad mínima de calorias (20 por cada 100 gramos).
– Zanahoria. crudas o cocidas, enteras  en ensaldas, tienen apenas 30 calorías por cada 100 gramos.
– Claras de huevo. La yema debe consumirse muy moderadamente, pero la clara de un huevo tiene apenas 20 calorías aproximadamente, por lo que puedes usarla para cocinar o para tus ensaldas.
– Gelatina dietética. Quieres comer algo dulce tras el almuerzo o cena y no ponerte restricciones? Entonces prepara una gran cantidad de gelatina light, ya que por cada pote individual que comas apenas aportarás alrededor de 5 calorías a tu dieta.
– Gaseosas light y agua. Entre las bebidas, es preferible optar por aquellas que no tiene calorías. Si bien el agua es mucho más saludable, las gaseosas light tienen un mayor poder saciante.

Es bueno señalar que si comemos grandes cantidades de ensalada,  debemos limitar el uso de condimentos caloricos como los aceites vegetales. Si bien son saludables consumidos con moderacion, si abusamos de ellos tambien nos haran engordar.

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