Receta de puré de alcachofas

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Receta de puré de alcachofas
Recipe Type: Verduras
Ingredients
  • 3 (100/120gr) Corazones de alcachofas sancochados
  • 1 (80/100gr) Zanahoria mediana, pelada y sancochada
  • Leche light, lo necesario
  • Sal y nuez moscada al gusto
Instructions
  1. Licuamos los trozos de alcachofas con la zanahoria y vamos añadiendo la leche hasta la consistencia de puré. Sazonamos y calentamos.
Calories: 83.9 Fat: 2 Carbohydrates: 10 Fiber: 10.7 Protein: 6 Cholesterol: 6
Notes
El sodio es un elemento importante para el mantenimiento del equilibrio hídrico del organismo. Es esencial para el funcionamiento de los nervios, los músculos y para controlar la acidez de la digestión.
3.5.3208

 

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