Receta de brócoli a la China

Receta de brócoli a la China
Rinde 6 porciones. ¿Le quedo sobras de brócoli? Vierte en un tortilla de huevo Añada a un caldito de pollo Sirve mezclado con arroz y trocitos de carne para un tazón de arroz estilo China delicioso y fácil.
Ingredients
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 6 tazas de brócoli, cortado en trocitos de 2” x ½“
  • ¼ taza de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de azúcar
Instructions
  1. En un sartén de 12”, sobre llama alta, en aceite bien caliente, cocina el brócoli, revolviendo constantemente (salteando) hasta que este bien cubierto el brócoli con el aceite.
  2. Añada el agua, sal y azúcar. Baja la llama a fuego mediano-alto; tapa y cocina por dos minutos; destape y revuelva constantemente 5-6 minutos más hasta que el brócoli este un poco blandito pero todavía crujiente.
Calories: 72 Saturated fat: 5 Carbohydrates: 6 Sodium: 226 Fiber: 2 Protein: 3 Cholesterol: 0
3.5.3208

 

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Receta de brócoli a la China
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