Receta de sándwich de atún y aguacate

Receta de sándwich de atún y aguacate
Recipe Type: Entrantes
Rinde 4 porciones.
Ingredients
  • 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso
  • 2 cucharadas de jugo de lima fresco (limón verde)
  • 1-2 jalapeños frescos, sin semillas y finamente picados
  • 2 cucharadas cilantro picado
  • ½ cucharadita sal de ajo (o use ajo en polvo para reducir la sal)
  • ¼ cucharadita pimiento negra molida
  • 6 oz atún en lata, empacado en agua, escurrido
  • 8 rebanadas pan de trigo 100% entero
  • 8 rebanadas tomate
  • 8 rebanadas cebolla roja
Instructions
  1. En un tazón mediano, aplaste ligeramente el aguacate. Vierta el jugo de limón, jalapeños, cilantro, sal de ajo y pimienta.
  2. Desmenuce el atún ligeramente y añada a la mezcla de aguacate.
  3. Haga cada sándwich rellenándolo con 2 rebanadas de tomate, ¼ del relleno de atún y aguacate, y 2 rebanadas de cebolla roja.
Notes
La mitad de todo los granos que se comen cada día deben ser granos enteros. Busque la palabra “whole” o “100% whole” en inglés y asegure que es el primer ingrediente en su pan para saber con certeza que esta hecho de trigo entero.
3.5.3208

 

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Receta de sándwich de atún y aguacate
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