Receta de salsa mágica salada

Receta de salsa mágica salada
Recipe Type: Salsas
Ingredients
  • ½ tz. (4onzas) Leche light
  • 1 tz. (2onzas) Caldo desgrasado
  • 1 Huevo
  • Sal y especies como curry, páprika, etc.
  • o un licuado del caldo con ajíes, yerbas, etc.
  • o quesos permitidos.
Instructions
  1. Mezclamos la leche con el caldo y separamos ½ taza de la mezcla que dejamos enfriar.
  2. Mientras calienta la mezcla, agregamos el sabor elegido y corregimos el
  3. sabor.
  4. La ½ taza reservada la ponemos en la licuadora con el huevo y licuamos.
  5. Mientras la mezcla de la olla hierve, apagamos el fuego e inmediatamente añadimos el licuado sin dejar de mover si es posible con un batidor de mano. De esta manera, la salsa obtendrá espesor.
Calories: 180.4 Fat: 7 Carbohydrates: 13 Fiber: 0.4 Protein: 16 Cholesterol: 241.6
3.5.3208

 

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