Ensalada de Pepino y Tomate
Ensalada de Pepino y Tomate
Recipe Type: Ensalada
Cuisine: Mediterranea
Serves: 8
Esta deliciosa ensalada es naturalmente baja en grasa y no necesita aderezo porque crea sus propios jugos maravillosos.11?2 pepinos grandes, pelados y rebanados 3 tomates grandes, cortados en rajas medianas 1 cebolla roja pequen?a, picada 1 cucharada albahaca fresca, picada (o 1 cucharadita de albahaca seca) 1?4 cucharadita ajo en polvo 1?8 cucharadita pimienta sal al gusto 1?4 taza queso Cotija de grano, desmoronado
Ingredients
- 11?2 pepinos grandes, pelados y rebanados
- 3 tomates grandes, cortados en rajas medianas
- 1 cebolla roja pequen?a, picada
- 1 cucharada albahaca fresca, picada
- (o 1 cucharadita de albahaca seca) 1?4 cucharadita ajo en polvo
- 1?8 cucharadita pimienta
- sal al gusto
- 1?4 taza queso Cotija de grano, desmoronado
Instructions
- An?ada el pepino, tomate y cebolla
- en un recipiente grande con
- tapadera.
- An?ada el queso, sal de ajo,
- pimienta y albahaca al gusto.
- Tape el recipiente y sacuda bien.
- Refrigera por lo menos una hora.
Serving size: 1 Calories: 34 Fat: 1 Carbohydrates: 6 Sodium: 37 Protein: 2 Cholesterol: 3
Notes
1 diente de ajo picado =[br]1?8 cucharadita ajo en polvo[br]Las verduras frescas y congeladas tienen menos sal que las de lata. Coma 21?2 tazas (o ma?s) de verduras cada di?a.