ALIMENTOS y ZINC ACETATO
Interacciones entre ALIMENTOS y ZINC ACETATO, efectos secundarios.
Advertencia! la información que ofrecemos es orientativa y no sustituye en
ningún caso la de su médico u otro profesional de la salud..
EFECTO PREVISIBLE
La administración conjunta de zinc con alimentos puede dar lugar a un retraso significativo en la absorción de zinc.
IMPORTANCIA CLÍNICA
Los estudios de la coadministración del zinc con alimentos realizados en voluntarios sanos demostraron que la absorción
del zinc se retrasaba significativamente con muchos alimentos (incluyendo pan, huevos duros, café y leche). Así, el
fabricante recomienda que el zinc debe tomarse con el estómago vacío, al menos 1 hora antes de las comidas o de 2 a
3 horas después de las comidas. En caso de intolerancia gástrica, que a menudo ocurre con la dosis matinal, esta
dosis se podrá posponer a media mañana, entre el desayuno y el almuerzo. Asimismo es posible tomar Wilzin con un
poco de proteína, como la carne.
MECANISMO DE INTERACCIÓN
Algunos componentes de los alimentos, especialmente los fitatos y las fibras, fijan el zinc y evitan que entre en las
células intestinales. Sin embargo, parece que las proteínas son las que menos interfieren.
EVIDENCIAS CLÍNICAS
1 El fabricante informa de estudios en los que se ha registrado que la coadministración del zinc con alimentos
realizados en voluntarios sanos demostraron que la absorción del zinc se retrasaba significativamente con muchos
alimentos (incluyendo pan, huevos duros, café y leche).
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1 Ficha Técnica Wilzin (zinc, acetato) Orphan Europe,