Receta de lasagna de verduras

Recipe Type: Verduras

Ingredients

Instructions

Cortamos en rodajas o rebanadas todas las verduras y las llevamos a la plancha dorándolas ligeramente –especialmente el tomate-. De igual manera salteamos los champignones cortados por mitad.
En un pyrex previamente engrasado ligeramente con el spray colocamos una capa de verduras ya sazonadas y las cubrimos con la salsa de tomate, luego continuamos con otra capa de verduras y la cubrimos con queso mozzarella. Esta operación la repetimos hasta que se termine la verdura y siempre debemos acabar con mozzarella.
Llevamos el pyrex al horno hasta que el queso esté dorado.

Calories: 553.3 Fat: 35 Carbohydrates: 24 Fiber: 15.6 Protein: 35 Cholesterol: 55.3

3.5.3208

Published by

Juan Ramos

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