Categories: CarnesConsejosRecetas Sanas

Receta de calamares rellenos
Receta de calamares rellenos
Recipe Type: Carnes
Ingredients
  • 4 und. (200/250gr) Calamares medianos limpios
  • ½ tz. (80/100gr) Espinacas sancochadas y escurridas
  • 1 cdta. (5ml) Aderezo
  • 2 cdas. (60/80 gr) Zanahoria picada y hervida
  • 2 cdas. (60/80gr) Tomate picado sin piel ni semillas
  • 2 cdas. (50/60gr) Apio picadito
  • 2 cdas. (30ml) Queso crema light
  • 2 cdas. (30ml) Yogurt light
  • Sal y pimienta
Instructions
  1. Calentamos el aderezo y lo mezclamos con la espinaca picadita, la zanahoria, tomate y apio. Luego añadimos el queso y el yogurt y comenzamos a rellenar los calamares previamente sazonados.
  2. Minutos antes de servir llevamos los calamares al horno o a una plancha para cocerlos.
Calories: 419.2 Fat: 15 Carbohydrates: 16 Fiber: 8.4 Protein: 54 Cholesterol: 327.2
Notes
En esta receta encontramos magnesio, mineral que actúa sobre el sistema nervioso ayudando a aquellas personas que padecen de insomnio o que son muy nerviosas. También encontramos potasio y sodio, minerales que intervienen en la contracción muscular y que actúan sobre el sistema inmunológico, digestivo y respiratorio.
3.5.3208

 
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Published by
Juan Ramos
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