Categories: CarnesConsejosRecetas Sanas

Receta de asado de res
Receta de asado de res
Recipe Type: Carnes
Ingredients
  • ½ (15gr) Zanahoria
  • 1 (250gr) Asado pejerrey sazonado
  • 1 (30gr) Rama de apio
  • 1 (40gr) Rama de poro
  • 1 (40gr) Tomate cortado por mitad
  • 2 (150gr) Cebollas cortadas en 8 trozos
  • 3 (50gr) Dientes de ajo
  • 1 Toque de spray de aceite light para sellar la carne
  • Agua, sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una olla grande roseamos el toque de spray de aceite light para sellar bien la carne sazonada. Cuando ésta se encuentre dorada por todas partes, añadimos las verduras y agregamos agua hasta llenar la olla. Sazonamos y ponemos a hervir.
  2. Una vez hirviendo, bajamos el fuego a un hervor suave y así debe quedar por horas hasta que el caldo se haya consumido casi. Si la carne aún no está tierna o sea que se deshace con pincharla con un tenedor, añadimos más líquido y la dejamos que continúe cociéndose.
  3. Retiramos la carne para cortarla y colamos el jugo que quedó en la olla retirando las verduras. Este asado puede acompañarse con cualquier puré, verduras asadas o ensaladas.
Calories: 697.5 Fat: 47 Carbohydrates: 14 Fiber: 6.1 Protein: 53 Cholesterol: 368
Notes
En esta receta encontramos energía, proporcionada por los carbohidratos y las grasas, aportando 4Kcal y 9Kcal por gramo respectivamente. La energía brindada por esta receta es necesaria para realizar las actividades diarias como caminar, cocinar, realizar ejercicio, etc.
3.5.3208

 
Share
Published by
Juan Ramos
10 años ago

Recientes

Duflegrip

Duflegrip, medicamento mucolítico antigripal indicado para el tratamiento de los síntomas de..Leer más

6 años ago

Paramox

Para qué sirve Paramox , sus efectos adversos, secundarios y cómo tomar el m..Leer más

6 años ago

Nor-crezinc

Para qué sirve Nor-crezinc , sus efectos adversos, secundarios y cómo tomar el m..Leer más

6 años ago

Miopropan

Miopropan, medicamento antiespasmódico y ansiolítico indicado para el tratamiento de patologías d..Leer más

6 años ago

Las contraindicaciones del jengibre

Las contraindicaciones del jengibre son varias a pesar de que los efectos del jengibre para…

6 años ago

Mareos después de un golpe en la cabeza

Un nuevo estudio sobre futbolistas sugiere que la presencia de mareos después de un golpe…

6 años ago

Esta web usa cookies