Cada vez son más los estudios que aseguran que una alimentación rica en alimentos naturales y frescos contribuye a mantener limpias las arterias de las placas de colesterol, responsables de algunos tipos de infartos cardiacos. Lo mejor es que se trata de alimentos muy versátiles en la cocina y que puedes encontrar prácticamente en cualquier supermercado.
Limpia tus arterias con estos tres alimentos
1. Manzanas. Se ha demostrado que consumir manzanas con frecuencia ayuda a reducir el colesterol en sangre y mejora la salud cardiaca. Esto se debe a que las manzanas son ricas en pectina, una sustancia que se adhiere a las placas de colesterol haciendo que resulte más fácil su depuración. Además, expertos de la Universidad de California aseguran que su elevado contenido en flavonoides puede reducir hasta en un 50% el riesgo de sufrir problemas del corazón.
2. Aguacate. Se trata de uno de los mejores alimentos para reducir las placas de colesterol de las arterias y restablecer la circulación en nuestro organismo. Un efecto que se debe a su alto contenido en vitamina E y ácidos grasos omega 3, dos nutrientes que reducen la inflamación y aumentan los índices de colesterol HDL, también conocido como ‘colesterol bueno’. Además, se conoce que ayuda a tonificar las venas, lo cual repercute positivamente en la microcirculación.
3. Espárragos. Estas hortalizas no solo son populares por su gran aporte de minerales, vitaminas y antioxidantes, sino que también son muy beneficiosas para la salud arterial y cardiaca. De hecho, se ha demostrado que el consumo frecuente de espárragos ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, a la vez que disminuye la presión arterial y previene la formación de coágulos sanguíneos en las arterias principales.
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