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Receta de verduritas chinas salteadas
Receta de verduritas chinas salteadas
Recipe Type: Entrantes
Ingredients
  • ¼ tz. (40gr) Cebolla china (cabecitas y tallo)
  • ¼ tz. (40gr) Cabecitas de brócoli
  • ½ tz. (50gr) Champignones en mitad
  • ½ tz. (60gr) Colantao
  • ½ cdta. (30gr) Kion rallado
  • 1 tz. (80gr) Frijolito chino
  • 1 cda. (15ml) Aderezo
  • 1 cda. (15ml) Sillau
  • 1 cda. (15ml) Salsa de ostión
  • 2 cda. (50gr) Zanahoria en hilos
  • 2 cda. (50gr) Pimientos cocidos en tiritas
  • 1 Hongo seco remojado y picadito
Instructions
  1. Calentamos el aderezo y lo unimos con el kion, zanahoria, brócoli, cebolla china (cabecitas) y champignones.
  2. Añadimos el hongo seco con una cucharada del agua donde se remojó; enseguida agregamos el colantao, el tallo de la cebolla china, los pimientos y finalmente el frijolito chino.
  3. Terminamos con el sillau y la salsa de ostión. Verificamos la sazón.
Calories: 105 Fat: 1 Carbohydrates: 13 Fiber: 9.1 Protein: 10 Cholesterol: 0
3.5.3208

 
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Published by
Juan Ramos
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