Receta de mouse de piña

Receta de mouse de piña
Información nutricional
  • Calorias: 601
  • Grasa: 1
  • Carbohidratos: 136
  • Fibra: 8.2
  • Proteinas: 9
  • Colesterol: 0
Tipo: Postres
Ingredientes
  • ¼ tz. (2 onzas) Jugo de piña
  • ½ tz. (150gr) Trocitos de piña
  • 1 cda. (50gr) Colmada de gelatina light de piña
  • 2 Claras de huevo batidas a punto de merengue
  • Edulcorante
Instrucciones
  1. Mezclamos el jugo de piña con los trocitos de piña, edulcorante al gusto y lo unimos con la gelatina diluida en ¼ de taza de agua tibia.
  2. Enseguida unimos esta mezcla con las claras batidas cuidando de no sacudirlas para conservarlas bien.
  3. La colocamos en moldes y la llevamos a la refrigeradora hasta que cuaje.

 

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