Receta de puré de manzana

Receta de puré de manzana Información nutricional Calorias: 184.4 Grasa: 1 Carbohidratos: 43 Fibra: 3.2 Proteinas: 1 Colesterol: 0 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes ½ tz. (2 onzas) Agua si es necesario ¼ cdta. (3.5ml) Canela 2 Manzanas criollas o Israel 1 Pizca de sal Edulcorante al gusto Instrucciones Cortamos en 6 trozos las manzanas bien lavadas sin pelar (con cáscara y corazón) las mezclamos con canela y sal y las llevamos al fuego en una olla revolviendo de vez en cuando. Las manzanas soltarán su propio jugo; si no es así podemos ayudar con un poquito de agua. Cuando todo esté cocido, todo lo llevamos a licuar Seguir leyendo Receta de puré de manzana

Receta de zapallito italiano o berenjenas rellenas

Receta de zapallito italiano o berenjenas rellenas Información nutricional Calorias: 369.4 Grasa: 21 Carbohidratos: 17 Fibra: 2.6 Proteinas: 27 Colesterol: 277.2 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes ¼ tza. (2 onzas) Leche light 1 cdta. (30 gr) Queso rallado 1 cdta. (15 ml) Aderezo light 1 (60/80gr) Zapallito o 1 berenjena por persona 1 Huevo Sal, pimienta y nuez moscada al gusto Instrucciones Cortamos el zapallito o la berenjena por mitad (como pan) y con la ayuda de una cuchara quitamos el corazón dejando la cáscara con un poco de carne. Calentamos el aderezo y lo mezclamos con la carne del zapallito o berenjena. Aparte batimos el huevo y Seguir leyendo Receta de zapallito italiano o berenjenas rellenas

Receta de verduritas chinas salteadas

Receta de verduritas chinas salteadas Información nutricional Calorias: 105 Grasa: 1 Carbohidratos: 13 Fibra: 9.1 Proteinas: 10 Colesterol: 0 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes ¼ tz. (40gr) Cebolla china (cabecitas y tallo) ¼ tz. (40gr) Cabecitas de brócoli ½ tz. (50gr) Champignones en mitad ½ tz. (60gr) Colantao ½ cdta. (30gr) Kion rallado 1 tz. (80gr) Frijolito chino 1 cda. (15ml) Aderezo 1 cda. (15ml) Sillau 1 cda. (15ml) Salsa de ostión 2 cda. (50gr) Zanahoria en hilos 2 cda. (50gr) Pimientos cocidos en tiritas 1 Hongo seco remojado y picadito Instrucciones Calentamos el aderezo y lo unimos con el kion, zanahoria, brócoli, cebolla china (cabecitas) y champignones. Seguir leyendo Receta de verduritas chinas salteadas

Receta de torrejitas de atún

Receta de torrejitas de atún Información nutricional Calorias: 395.3 Grasa: 19 Carbohidratos: 4 Fibra: 1 Proteinas: 51 Colesterol: 407 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes 1 cda. (50gr) Tomate picadito 1 (200gr) Lata de atún light ¼ (30gr) Cebolla picadita lavada con sal y escurrida 1 Huevo chico 1 Toque de spray de aceite light Sal y pimienta al gusto Gotas de limón al gusto Instrucciones Retiramos el líquido de la lata de atún y lo mezclamos con la cebolla y el tomate. Batimos el huevo y lo incorporamos a la mezcla del atún. Corregimos la sazón. En una sartén de teflón caliente roceamos ligeramente (si es necesario) con Seguir leyendo Receta de torrejitas de atún

Receta de tomates rellenos de verduras

Receta de tomates rellenos de verduras Información nutricional Calorias: 229.2 Grasa: 12 Carbohidratos: 23 Fibra: 9.9 Proteinas: 7 Colesterol: 10.4 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes ¼ tz. (40gr) Apio picadito ½ tz. (80 gr) Carne de tomate picadita ½ tz. (80 gr) Zanahoria picadita sancochada ½ tz. (80 gr) Choclo cocido desgranado ½ tz. (60 gr) Vainitas cocidas picadas 2 (60/70 gr c/u) Tomates sin pepas ni carne (10/20 ml) Mayonesa de yogurt Sal y pimienta al gusto Instrucciones Mezclamos las verduras picadas con la mayonesa de yogurt, sazonamos el tomate por dentro y lo rellenamos colocándolos sobre un plato con una lechuga de base. En caso de Seguir leyendo Receta de tomates rellenos de verduras

Receta de tomates rellenos de atún

Receta de tomates rellenos de atún Información nutricional Calorias: 436.7 Grasa: 23 Carbohidratos: 4 Fibra: 1.5 Proteinas: 54 Colesterol: 265.3 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes 1 cdta. (5ml) Aceite de oliva 1 cda.. (5ml) Cebolla picadita y lavada con sal 1 cra.(5ml) Apio picadito (opcional) 1 (200gr) Lata de atún light por persona 2 (60/70gr c/u)Tomates por persona 1 Huevo duro Instrucciones Cortamos la cabeza de los tomates y reservamos la tapa. Retiramos el contenido del tomate con una cuchara de té y lo sazonamos por dentro. Aparte quitamos el líquido de la lata de atún y mezclamos el atún con la cebolla, apio y aceite de oliva, Seguir leyendo Receta de tomates rellenos de atún

Receta de solterito light

Receta de solterito light Información nutricional Calorias: 599.7 Grasa: 34 Carbohidratos: 26 Fibra: 11.3 Proteinas: 46 Colesterol: 111 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes ¼ tz. (60gr) Cebolla picada y lavada con sal (escurrida) ¼ cdta. (3ml) Ajo molido ½ tz. (80gr) Champignones cortados por mitad y limpios ½ tz. (80gr) Puntas de espárragos verdes pasados por agua hirviendo ½ tz. (80gr) Arvejitas sancochadas ½ tz. (80gr) Colantao pasados por agua hirviendo ½ tz. (100gr) Queso fresco cortado en dados ½ tz. (4 onzas) Yogurt light 1 (60/80gr)Tomate en trozos sin cáscara ni pepas Sal y pimienta al gusto Instrucciones Colocamos las puntas de espárragos y el colantao en Seguir leyendo Receta de solterito light

Receta de salpicón de atún

Receta de salpicón de atún Información nutricional Calorias: 444.7 Grasa: 18 Carbohidratos: 11 Fibra: 3.4 Proteinas: 59 Colesterol: 266.2 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes ½ tz (3 onzas) Yogurt natural light 1 cda. (60gr) Apio picadito 2 cdas. (60gr) Cebolla cortada a la pluma 1 tz. Lechugas cortadas delgadas 1 (80gr) Tomate cortado en trozos 1 (200gr) Lata de atún light (en agua) 1 Huevo duro Sal Instrucciones En un bol deshacemos el atún quitándole el líquido que viene en la lata y añadimos la cebolla, los tomates, el apio y la lechuga. Sazonamos el yogurt con sal mezclando suavemente y lo incorporamos a la ensalada. Nota La Seguir leyendo Receta de salpicón de atún

Receta de pimientos rellenos de verdura y queso

Receta de pimientos rellenos de verdura y queso Información nutricional Calorias: 692.4 Grasa: 37 Carbohidratos: 36 Fibra: 20.5 Proteinas: 51 Colesterol: 300 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes ½ tz. (120gr) Zanahorias picadas cocidas ½ tz. (120gr) Vainitas picadas cocidas ½ tz. (120gr) Arvejitas cocidas ½ tz. (120gr) Puntas de espárragos pasados por agua hirviendo ½ tz. (100gr) Champignones salteados ½ tz. (100gr) Queso edam light o 2 rebanadas de queso mozzarella para cubrir 2 (60gr c/u) Pimientos rojos sin venas ni pepas, hervidos 5 minutos en agua ¾ tz. Leche light 1 Huevo Instrucciones Calentamos la leche, sazonamos con sal y nuez moscada y, fuera del fuego, añadimos Seguir leyendo Receta de pimientos rellenos de verdura y queso

Receta de huevos duros rellenos

Receta de huevos duros rellenos Información nutricional Calorias: 222.1 Grasa: 12 Carbohidratos: 2 Fibra: 0.4 Proteinas: 26 Colesterol: 211 Tipo: Entrantes Imprimir Ingredientes 1 cda. (15ml) Yogurt natural 2 cdas. (100gr) Relleno (cangrejo, atún o verduritas) 1 Huevo duro partido en mitad 1 Hoja de lechuga 2 Rebanadas de tomate de adorno Sal Instrucciones Quitamos la yema y con un tenedor la aplastamos y mezclamos con el yogurt. A esta mezcla le añadimos el relleno seleccionado. Rectificamos la sal y con una cuchara rellenamos las claras. Las colocamos sobre la lechuga y las rebanadas de tomate. 3.5.3208