Propiedades de la papaya
La papaya (fruta bomba o zapote) es una de las frutas tropicales que se ha ganado un papel en la dieta mediterránea gracias a su sabor dulce y a su textura blanda pero también porque es un alimento ideal para quienes realizan una dieta para perder peso. No obstante, ésta no es solo una fruta que ayuda a perder peso ya que las múltiples propiedades de la papaya han hecho que en muchos países latinoamericanos se le conozca como el “árbol de la buena salud”.
La papaya puede comerse cruda pero también se incluye en los cócteles de frutas, se bebe en forma de zumo, granizados o se hace en batido añadiéndole leche.
Entre las propiedades de la papaya puede mencionarse:
– Es fuente de vitaminas y minerales. En relación con los oligoelementos la papaya contiene magnesio, potasio y ácido fólico; si nos referimos a las vitaminas esta fruta es rica en vitamina C lo cual la hace beneficiosa para aumentar las defensas de nuestro organismo.
– Facilita la digestión y elimina la inflamación del estómago. La papaya contiene una sustancia llamada papaína, que desdobla las proteínas y favorece el proceso digestivo. Esta sustancia también puede hallarse en el fruto verde y en las hojas de la papaya y se emplea para suavizar la carne y para limpiar las heridas infectadas A la misma vez, actúa como un laxante muy suave, por lo que es un remedio natural para los casos de estreñimiento.
– Mejora el proceso de cicatrización, tanto de las heridas externas e internas; por lo que es un buen remedio para tratar las úlceras gástricas.
– Contribuye a eliminar los parásitos intestinales. La papaya ayuda a eliminar las amebas ya que sus semillas son ricas en Carpasemina.
– Es antiséptica. La papaya es útil para tratar la gastroenteritis, la colitis y el colón irritable ya que tiene un efecto suavizante y antiséptico sobre los intestinos.
– Posee un efecto alcalinizante, lo cual hace que la papaya sea ideal para las personas que padecen de acidosis.
Debe puntualizarse que la carpaina contenida en la papaya actúa sobre el corazón en forma muy similar a la digitalina por lo que mejora la insuficiencia cardiaca y las crisis de taquicardia pero este compuesto es tóxico y debe ser usado solo por profesionales.