Los 3 mitos más grandes de la alimentación

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Somos lo que comemos. Y no se trata de una frase carente de sentido sino todo lo contrario ya que las investigaciones más recientes en el ámbito de la nutrición indican que los alimentos pueden ayudarnos a mantenernos saludables o, al contrario, pueden hacernos enfermar. Desgraciadamente, aún subsisten numerosos mitos sobre la alimentación que se han ido transmitiendo de una generación a otra pero que no son del todo ciertos. 1. La leche se debe consumir a diario. La leche ofrece enormes beneficios para el desarrollo de los niños y para nuestra salud osteomuscular pues es una fuente de calcio. Seguir leyendo

Alimentación vegetariana para un embarazo saludable

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Antiguamente se pensaba que llevar una dieta vegetariana era incompatible con un embarazo saludable pero hoy sabemos que la alimentación vegetariana es capaz de proporcionar los nutrientes que la madre y el bebé necesitan. De hecho, los estudios nutricionales más recientes apuntan que llevar una dieta vegetariana puede reducir el riesgo de padecer sobrepeso y otros trastornos metabólicos que son frecuentes durante el embarazo. Sin embargo, aunque llevar una dieta vegetariana no es un obstáculo para lograr un embarazo sano, a menudo es necesario tomar algunas medidas para prevenir el riesgo de sufrir ciertas deficiencias nutricionales. Los 5 nutrientes que Seguir leyendo

¿Por qué incluir la piña en la dieta diaria?

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La piña es una fruta tropical que tiene innumerables propiedades culinarias debido a su agradable sabor y a su fácil combinación con otros alimentos. De hecho, se puede consumir en su estado natural, en zumos, combinada con otras frutas o como ingrediente de platos más elaborados. No obstante, más allá de su versatilidad, esta fruta reporta varias propiedades para la salud. 5 propiedades de la piña 1. Excelente antioxidante. Rica en vitamina B6, vitamina C y en minerales como el calcio y el fósforo, la piña es una fruta que tiene propiedades antioxidantes, las cuales ayudan a combatir el envejecimiento Seguir leyendo

Los síntomas del ébola

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En los últimos meses el ébola ha vuelto a ser noticia saltando a las portadas de los diarios debido a un nuevo brote del virus en los países africanos de Guinea, Sierra Leona y Liberia. Sin embargo, el primer caso en España no se hizo esperar y muy pronto apareció otro en Estados Unidos por lo que todas las alarmas se han disparado. Y no es para menos porque esta enfermedad, que apareció por primera vez en 1976, continúa teniendo altas tasas de mortalidad, que oscilan entre el 25% y el 90% de los infectados, según apuntan los informes recientes Seguir leyendo

Prevenir las estrías durante el embarazo

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Una de las huellas más comunes que delatan haber vivido un embarazo son las estrías. Se trata de un problema que ocurre cuando la piel no es capaz de soportar un aumento de peso y sus fibras se rompen. Sin embargo, aunque las estrías son muy frecuentes durante la gestación, no son exclusivas de esta. De hecho, pueden aparecer en cualquier momento de la vida, sobre todo debido al aumento de peso. Se cree que la genética desempeñe un papel protagónico pero el cuidado de la piel también cuenta. Por lo general, durante el embarazo las estrías aparecen en las Seguir leyendo

Alimentación para los niños en el otoño

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Con la llegada del otoño las necesidades nutricionales de los niños varían. El intenso calor ha terminado y el cuerpo ya no necesita hidratarse con tanta frecuencia; sin embargo, ahora el gasto de calorías aumenta porque ha llegado el momento de regresar a la escuela y volver a la rutina cotidiana. Por eso, es imprescindible realizar algunos cambios en la dieta de los niños que le proporcionen los nutrientes y la energía que necesita para enfrentar esta nueva etapa del año. Los 5 tipos de alimentos que no pueden faltar en la dieta otoñal de los niños 1. Frutas. Durante Seguir leyendo

5 razones por las que debes incluir los probióticos en la dieta

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Nuestro tracto intestinal tiene alrededor de 3 millones de bacterias que se encargan de depurar las toxinas del cuerpo. Sin embargo, a veces la cantidad de bacterias disminuye y con ello aumenta el riesgo de padecer diversas enfermedades. La forma más sencilla para solucionar este problema es recurrir a los probióticos, un tipo particular de bacterias que se encuentran en alimentos o suplementos especiales que ayudan a que las bacterias del tracto intestinal se reproduzcan. No obstante, los beneficios de los probióticos no se limitan a esto. 1. Facilitan el tratamiento de las enfermedades diarreicas. Varios estudios han demostrado que Seguir leyendo

Luces y sombras del aloe vera

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El aloe vera es una planta medicinal que reporta disímiles beneficios para la salud. De hecho, desde la antigüedad diversas culturas, como la india y la china, la han empleado para prevenir y tratar diferentes enfermedades, desde las gastrointestinales hasta las hepáticas y las metabólicas. Por eso, en la actualidad el aloe vera tiene un rol protagónico en la medicina tradicional natural. 5 propiedades del aloe vera 1. Estimula los procesos digestivos por lo que es muy eficaz en el tratamiento de muchas enfermedades gastrointestinales. 2. Ayuda a depurar las toxinas del organismo, por lo que se recomienda su consumo Seguir leyendo

Tres mitos sobre la carne totalmente falsos

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Comer carne es un hábito milenario que ha llegado hasta nuestros días. Sin embargo, a diferencia de siglos atrás, en la actualidad comer carne es más una cuestión de placer que de necesidad ya que en el mercado existe una enorme variedad de alimentos. Aún así, en los últimos tiempos han surgido numerosas dudas sobre lo saludable que puede ser consumir carne por lo que muchas personas consideran  que se trata de un hábito dañino, cuando en realidad no es así. Generalizaciones erróneas sobre el consumo de carne 1. La carne aumenta el nivel de colesterol. Uno de los argumentos Seguir leyendo

5 hábitos que envejecen la piel

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La mayoría de las personas a menudo realizan actividades que dañan su salud y aceleran el envejecimiento pero no se dan cuenta de ello ya que se trata de acciones muy sencillas y comunes que a primera vista parecen inofensivas pero que, a largo plazo, terminan pasando factura. He aquí algunos de los hábitos cotidianos que más envejecen la piel. 1. Dormir poco. Dormir poco o mal durante la noche no solo empeorará tu estado de ánimo por la mañana sino también el aspecto de tu piel. Y es que la falta de sueño incrementa la concentración de agentes oxidantes Seguir leyendo