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Resúmenes de Trabajos de Investigación

Resúmenes de Trabajos de Investigación LAPRONAT 1.- Artemio Chang, Silvia Klinar, P. Calderón, H. Chávez y Carmen Castillo (1987). Catálogo de plantas medicinales de Ica ...

Enviado* el 01/01/2011 20:40
Resúmenes de Trabajos de Investigación LAPRONAT 1.- Artemio Chang, Silvia Klinar, P. Calderón, H. Chávez y Carmen Castillo (1987). Catálogo de plantas medicinales de Ica: Análisis fitoquímico de diez especies vegetales. XV congreso Peruano de Química. Se reportan los avances del Catálogo de Plantas Medicinales de Ica, habiéndose identificado noventitrés especies vegetales de uso en la Medicina Tradicional (de habitat en el Departamento de Ica), se les ha clasificado botánicamente y se ha realizado una marcha analítica fitoquímica en las hojas y raíces de diez de ellas : Bidens pilosa, Chenopodium murale, Euphorbia hirta, Nicandra phisaloides, Pluchea chingoyo, Rumex acetocella, Spilanthes beccabunga, Taraxacum officinalis, Tessaria integrifolia y Waltheria ovata. Se describe : la planta, su habitat, el uso en la Medicina Tradicional (obtenida por información directa de los usuarios y por referencias bibliográficas) y los resultados del "screening" fitoquímico, reportándose los grupos de los principios activos presentes en las hojas y en las raíces. En el presente trabajo han participado estudiantes del Area de Productos Naturales de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Ica. 2.- Artemio Chang, Silvia Klinar, A. Molina y R. Ramos (1989) Plantas catárticas de la flora medicinal de Ica. XVI Congreso Peruano de Química. En el proceso de integración de la medicina tradicional y la medicina moderna, que conduzca a la formulación de la Farmacopea Natural Peruana; se han clasificado noventa y tres especies vegetales de habitat en el Departamento de Ica y de uso en la medicina tradicional, ocho de ellas se refieren con actividad catártica: Cichorium intybus (achicoria), Equisetum arvense (cola de caballo), Jatropa curcas (piñon), Ricinus communis (higuerilla), Tamarindus indica (tamarindo), Malva silvestris (malva), Rosa canina (rosa común), verbena litoralis (verbena). Se ha realizado el estudio etnobotánico, mediante encuestas y entrevistas a usuarios y "curanderos", identificándose las partes de la planta y las formas en que se utilizan. Se han efectuado las preparaciones que se emplean en la medicina tradicional y en ellas se ha realizado un "screeening" fitoquímico para detectar la presencia de compuestos fenólicos, catequinas y antraquinonas. 3.- Silvia Klinar, Artemio Chang, P. Castillo y A. Molina (1991) Avances en el estudio fitoquímico del Foeniculum vulgaris (Hinojo). XVII Congreso Peruano de Química. En el presente trabajo se inicia un estudio fitoquímico del hinojo, hierba de uso en la medicina tradicional iqueña. Las partes aéreas del hinojo, secas y molidas fueron maceradas por 8 días en n-hexano, con la finalidad de extraer las fracciones menos polares. El extracto seco se sometió a Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006              1
cromatografía de columna, utilizando silicagel G y el sistema de eluyentes siguiente : n-hexano, n- hexano-AcOEt (1:1); colectándose en total 25 fracciones. En cada una de las fracciones se realizó el ensayo de Lieberman Bouchard, resultando positivo en 10 de ellas. En posteriores separaciones cromatográficas y operaciones de cristalización, se han obtenido 2 compuestos, que dan positivo el ensayo de Lieberman-Bouchard, se ha realizado pruebas de solubilidad y la elucidación de estructuras se viene realizando por técnicas espectroscópicas. 4.- Artemio Chang, Silvia Klinar, P. Castillo, J. Torres y L. Vicuña (1991) Determinación cuantitativa de alcaloides en solanaceas medicinales de Ica. XVII Congreso Peruano de Química. I Congreso Nacional de Ciencias Farmacéuticas. Los alcaloides, productos naturales de marcada actividad biológica, son compuestos comunes en las especies de solanaceas que se utilizan en la medicina tradicional iqueña, en el tratamiento de diversas enfermedades. En el presente trabajo se realiza una cuantificación en Nicandra phisaloides (capulí cimarrón), Solanum nigrum (hierba mora) y en Solanum tuberosum (papa); determinando cantidad de alcaloides en cada una de las diferentes partes de la planta.  Los ensayos cuantitativos fueron realizados en las partes de las plantas que dieron positivo las reacciones de los alcaloides; se utilizaron determinaciones en medio acuoso y en medio no acuoso; las técnicas fueron estandarizadas mediante el empleo de patrones de alcaloides esteroidales. Los resultados se expresan como alcaloides totales, referidos a la solanidina. 5.- Silvia Klinar, Artemio Chang, F. Aparcana, C. Neyra R. Guerra y S. Gutierrez (1991). Avances en el estudio fitoquímico de Ambrosía peruviana Will (altamisa). XVI Congreso Peruano de Química. La Ambrosía peruviana es una planta herbácea, perenne y cosmopólita. Indígena del Perú. En la medicina tradicional se utiliza en dismenorrea, parasitosis (tenia), antiinflamatorio, tos, fiebre, ocitócico, reumatismo, sedante. En el presente trabajo, la planta entera (seca y molida) fue macerada en n-hexano durante 7 días. El extracto seco (a presión y temperatura reducida), fue sometido a elución por gradiente en columna cromatográfica, utilizando silicagel G y como solventes : n-hexano, benceno y tolueno. Las fracciones colectadas se secaron a presión y temperatura reducida, se realizaron ensayos en placas y reacciones de coloración. Se ha logrado aislar y purificar por recristalización, 2 compuestos : A y B, ambos dan positivo la reacción de Lieberman-bouchard. A se presenta como escamas blancas y tiene p.f. 56-58º C; el compuesto B presenta p.f. a 52-57 ºC. La elucidación de sus estructuras se viene realizando por espectroscopía molecular. 6.- P. Castillo, Silvia Klinar, Artemio Chang y R. Ramos (1991). Contribución al estudio fitoquímico de las rutaceas medicinales de Ica. XVII Congreso Peruano de Química. Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006              2
Se estudian 3 especies de la familia Rutaceae: Citrus limonium (limón), Citrus aurantium (naranja agria) y Ruta graveloens (ruda). Se realizó una maceración de las partes aéreas de estas 3 especies, se concentró y se sometió a partición con CCl4/agua; los extractos fueron eluídos en CC, utilizando silicagel G y diferentes sistemas de solventes. El extracto de fase acuosa fue eluído en gradiente. En las fracciones colectadas se detectó triperpenoides y/o esteroides, nafto y antra quinonas, alcaloides y flavonoides. En la ruda, además saponinas y cumarinas. La detección de cumarinas se realizó utilizando la reacción del hidroxamato Fe III, como ensayo preliminar, las fracciones que dieron positivo se eluyeron en CC y luego se sometió a la luz UV 366 nm, observándose fluorescencia celeste y ocre, característica de 7 -hidroxicumarinas, cumarinas 5-7 dioxigenadas y furanocumarinas. De las hojas, se aisló rutina que fue identificada por IR, UV,RMN, y EM; por hidrolósis dió quercetina, glucosa y ramnosa que fueron identificados por CP y CCF comparativa. Se determinó el rendimiento de extracción de rutina: 2,2% con Soxhlet y 1.12% por maceración. 7.- Artemio Chang, Silvia Klinar, J. Aparcana, E. Conislla y J. Espino (1991). Avances en el estudio fitoquímico de Euphorbia hirta L. (hierba de la golondrina). XVII Congreso Peruano de Química. La euphorbia hirta L.(hierba de la golondrina) es una hierba silvestre, de tallo de color rojizo a flor de tierra; hojas simples, inforescencia axilar con flores solitarias de color blanco y antenas violáceas. En la medicina tradicional se utiliza en cataratas, asma e hidropesía. En el presente trabajo se ha realizado la extracción contínua (soxhlet) de las partes aéreas, con n-hexano, con la finalidad de obtener las fracciones menos polares y aislar terpenodies y esteroides presentes. El extracto seco fue, eluído en columna cromotográfica, utilizando silicagel y un sistema de solventes en gradiente (n-hexano, benceno y tolueno); se colectaron 29 fracciones se realizaron pruebas en placas de silicagel y reacciones de coloración. Se han aislado 2 compuestos que dan positivo la prueba de Lieberman-Bouchard, se ha determinado sus solubilidades y puntos de fusión; y se está realizando la elucidación de las estructuras mediante técnicas espectroscópicas. 8.- Artemio Chang y Silvia Klinar (1992). Alternativa en Investigación Farmacéutica de plantas medicinales. I Congreso Nacional de Ciencias Farmacéuticas. El estudio de nuestra flora medicinal, involucra una participación multiprofesional; el rol del farmacéutico debe estar definido con precisión y claridad. El Centro de Investigación de Productos Naturales de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la U.N.ICA, ha establecido lo siguiente : a).- OBJETIVO GENERAL : Farmacopea Natural Peruana. b).- OBJETIVO ESPECIFICO : Catálogo de Plantas medicinales de Ica. c).- AREAS DE INVESTIGACION : - Uso tradicional - Botánica Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006             3
- Fotoquímica - Fitofarmacología - Tecnología Farmacéutica d).- FINES : Contribuir a la solución de la rpoblemática de salud. Desarrollo de Tecnología Farmacéutica Intermedia. Desarrollo de Industria Farmacéutica, realmente nacional. 9.- Silvia Klinar, Artemio Chang y P.Castillo (1992). Estudio químico botánico y uso tradicional de diez plantas medicinales de Ica. I Congreso de Ciencias Farmacéuticas. Este trabajo, cosntituye un avance en la ejecución del Catálogo de Plantas Medicinales de Ica. Se ha realizado el estudio de las especies : Cichorium intybus, Ambrosia peruviana, Chenopodium murale, Euphorbia hirta, Hydrocotile umbelata, Pluchea chingoyo, Ruta graveloens Spilanthes beccabunga, Tessaria integrifolia y Waltheria ovata. La información del uso tradicional, se ha obtenido mediante entrevistas a los agentes de la medicina tradicional (curanderos) y encuestas a los usuarios. En el estudio botánico se ha ubicado a las plantas como parte de la flora iqueña (habitat); además se presenta : sinonimia común, clasificación taxonómica y descripción morfológica. El estudio fitoquímico, involucra los screening fitoquímicos correspondiente.  Además se presentan las referencias de investigaciones químicas reportadas en el Phytochemistry. 10.- P. Castillo, Silvia Klinar y Artemio Chang (1992). Aspectos químicos y actividad biológica de rutina. I Congreso Nacional de Ciencias Farmacéuticas. La rutina es un glicósido flavonoide que se encuentra ampliamente distribuido en la naturaleza, formando parte de la composición de muchas especies vegetales de diversos géneros y familias. Fue aislada en 1842 por Weiss. Una revisión de la literatura, nos muestra variadas investigaciones para determinar su actividad en la hipertensión, diabetes artritis, alergias, hemorragias, acción antimicrobiana, actividad antioxidante, etc. En el presente trabajo, se ha obtenido rutina que fue identificada mediante sus espectros : infrarrojo, ultravioleta, resonancia magnética nuclear del protón y de carbono 13. Asimismo, se ha logrado obtener rutina a partir de hojas de Ruta graveloens, mediante una extracción de alto rendimiento en comparación con los métodos generales para extraer flavonoides. 11.- Silvia Klinar, P. Castillo y Artemio Chang (1992) Aspectos químicos y actividad biológica de quercetina. I Congreso Nacional de Ciencias Farmacéuticas. La quercetina es un flavonoide que se obtiene por extracción a partir del material vegetal o por hidrólisis de los glicósidos flavonoides que la contienen como aglicón. En la literatura científica, se reportan investigaciones para determinar su acción en la fragilidad capilar, acción inhibidora sobre Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006             4
radicales hidróxilos, acción citotóxica, inhibición mutagénica, antiinflamatoria, antialergénica, antioxidante, inhibición de la glicólisis, etc. En el presente trabajo, se ha obtenido quercetina por hidrólisis ácida del glicósido flavonoide rutina. Los productos de la hidrólisis, los azúcares glucosa y ramnos, así como la quercetina fueron identificados por cromatografía de capa fina comparativa. La quercetina fue purificada por cristalización y luego se obtuvo los espectros de Resonancia Magnética Nuclear del Protón (RMN-1H) y espectro de masas (EM). 12.- Artemio Chang, Silvia Klinar, P. Castillo y Katia Peralta (1992) Screening fitoquímico de Gentianella alborosea, Desmodium sp. y Tiquilia paronychioides. I Congreso Nacional de Ciencia Farmacéuticas. En la práctica de la fitoterapia, es frecuente el empleo de plantas denominadas depurativas o purificadoras de la sangre. Las de uso más frecuente son : hojas de hercampuri (Gentianella alborosea), hojas y tallos de manayupa (Desmodium sp.) y flores de la flor de arena (Tiquilia paronychioides),  las cuales son expendidas en las diferentes instancias de comercialización que hoy existen en el país.Con la finalidad de contribuir a la explicación científica de las acciones biológicas que se les atribuye a estas especies vegetales; en el presente trabajo iniciamos un estudio fitoquímico, orientado a una información general en cuanto a los metabolitos, secundarios, habiéndose realizado un screening para detectar grupos fenólicos libres, taninos, triterpenoides, esteroides, naftoquinonas, antraquinonas, flavonoides, leucoantocianidinas, catequinas y saponinas. 13.- Katia Peralta, Fritz Choquesillo y Artemio Chang (1993). Plantas peruanas usadas en dermocosmética. VI Congreso Peruano de Farmacia. En las últimas décadas las hierbas y en general las recetas naturales han vuelto a ser actuales en los campos, tanto terapéutico como cosmético. Es así que entre la diversa flora peruana hemos escogido para su estudio fitoquímico y formulación farmacéutica dos plantas muy usadas por nuestra medicina tradicional. FLOR BLANCA (Budleja incana ). Planta andina usada en medicina tradicional para problemas de ovarios y borrar manchas cutáneas oscuras de origen hormonal (melasma, cloasma). Uso interno y externo. Dosificación : en cocimiento al 3%. Parte usada : flores. Principios activos : flavonoides (flavonas), triterpenoides, saponinas esteroidales y grupos fenólicos libres. Forma farmacéutica : crema evanescente 100% natural. MASTUERZO (Tropaeolum majus). Planta originaria del Perú usada en medicina tradicional en alimentación y para borrar empeines y mancha. Parte empleada : hojas, tallos y flores. Uso interno : las hojas se comen en ensaladas. Uso externo : las flores se friccionan en la cara. Uso en dermocosmética : tiene acción favorable en ciertas enfermedades de la piel : acné, espinillas y manchas, debido a la presencia de derivados sulfonados, una sustancia antibiótica que es la Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006            5
glicotropeolina y un pigmento carotenoide, sorbusnia. Forma farmacéutica : crema evanescente 100% natural. 14.- Artemio Chang, Silvia Klinar, P. Castillo, Olga Lock, Franco Delle Monache y Ulrich Holstein (1992). Análisis espectroscópico de productos naturales obtenidos de plantas medicinales de Ica. I Congreso Nacional de Ciencias Farmacéuticas. VI Congreso Peruano de Farmacia. UNICA-PUCP-U. Sacro Cuore Roma-U. of New Mexico USA En el estudio fitoquímico de las plantas medicinales de Ica, se han aislado productos naturales mediante técnicas de extracción por solventes y cromatografía de columna. En la identificación de los compuestos obtenidos, además de reacciones de coloración, se ha recurrido a las técnicas espectroscópicas, habiéndose obtenido espectros UV-vis en la UNICA, espectros UV-vis e IR en la Pontificia Universidad Católica del Perú y espectros RMN-1 H, Rmn- 13C y EM en las Universidades de Sacro Cuore (Italia) y New Mexico (USA). 15.- Artemio Chang y Silvia Klinar (1993). Fitofarmacopea Tradicional de Ica. VI Congreso Peruano de Farmacia. II Congreso Italo Peruano de Etnomedicina. Con el fin de integrar el conocimiento popular y el conocimiento científico, desarrollamos el Proyecto: Fitofarmacopea Tradicional de Ica. Hemos logrado identificar la flora medicinal iqueña; se ha evaluado y sistematizado la información del uso tradicional y se ha iniciado la investigación fitoquímica orientada a la optimización de estos recursos terapéuticos. Así mismo, hemos proyectado los ensayos biológicos para una etapa inmediatamente posterior. 1.- FLORA MEDICINAL IQUEÑA.- Se ha logrado ubicar e identificar 93 especies vegetales que tienen habitat en el Departamento de Ica y que se utilizan en la medicina tradicional. Se ha realizado la clasificación taxonómica y la descripción morfológica. 2.- USO TRADICIONAL.- se clasifica, por acción terapéutica atribuída, indicando la forma tradicional en su utilización. 3.- ESTUDIO FITOQUIMICO.- "Screening" fitoquímico; aislamiento metabolitos secundarios por CCF y CC e identificación por IR, UV-vis, RMN y/o EM. 16.- Artemio Chang, Silvia Klinar , P. Castillo (1993). Fitofarmacopea Tradicional de Ica : Plantas medicinales en afecciones de vías respiratorias. VI Congreso Peruano de Farmacia. II Congreso Italo Peruano de Etnomedicina. Se presenta un avance de estudios realizados en 5 plantas que se utilizan en la medicina tradicional, en afecciones de las vías respiratorias: Ambrosia peruviana (altamisa), Pelargonium odoratissimum (geranio), Tessaria integrifolia (pájaro bobo), Pluchea chingoyo (toñuz) y Waltheria ovata (lucraco) El trabajo comprende: Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006            6
- Clasificación taxonómica -  Descripción morfológica -  Usos en la medicina tradicional -  Estudio fitoquímico ("screening" y CCF) Lo que nos ha permitido realizar proyecciones para establecer formas farmacéuticas adecuadas. Creemos que, a pesar de las limitaciones, contribuímos al desarrollo de una Tecnología Farmacéutica Intermedia (FITOFARMACIA) y de una verdadera Industria Farmacéutica Nacional. 17.-Artemio Chang, Silvia Klinar, P. Castillo (1993) Fitofarmacopea Tradicional de Ica: Plantas medicinales diuréticas. VI Congreso Peruano de Farmacia. II Congreso Italo Peruano de Etnomedicina. Presentamos los estudios realizados en siete (7) plantas que se utilizan en medicina tradicional iqueña, como diuréticos : Bidens pilosa (amor seco), Cochorium intybus (achicoria), Equisetum arvense (cola de caballo), Nicandra phisaloides (capulí cimarrón), Rumex acetocella (lengua de vaca), Solanum peruvianum (papa) y Tessaria integrifolia (pájaro bobo). El trabajo comprende : - Clasificación taxonómica -  Descripción morfológica -  Usos en la medicina tradicional -  Estudio fitoquímico ("screening y CCF) Lo que nos ha permitido realizar proyecciones para establecer formas farmacéuticas adecuadas. Creemos que, a pesar de las limitaciones, contribuímos al desarrollo de una Tecnología Farmacéutica Intermedia (FITOFARMACIA) y de una verdadera Industria Farmacéutica Nacional. 18.- Silvia Klinar, Artemio Chang, Guillermo Schmeda, Iván Razmelic y Sergio Reyes (1993) Actividad biológica de plantas de la medicina tradicional iqueña. XVIII Congreso Peruano de Química. VI Congreso Peruano de Farmacia. Fitoterapia LXVI (4), 341-345 (1995) Se evaluaron veinte (20) extractos correspondientes a dieciseis (16) especies vegetales empleadas en la medicina tradicional del Departamento de Ica, como inhibidores de las enzimas Xantina Oxidasa (XO) y B-Glucuronidasa (B-Gluc) así como por su capacidad de unirse al ácido desoxirribonucléico (ADN) "in vitro". Se analizan y se discuten los resultados relacionando las indicaciones de uso en la medicina tradicional con los datos experimentales y con estudios fitoquímicos previos. Las especies en estudio son : Flaveria bidentis, Baccharis lanceolata, Bidens pilosa, Ambrosia peruviana, Euphorbia hirta, Inga feulliei, Jatropa curcas, Lactuca sativa, Leucaena icocacephalo, Pelargonium odoratissimum, Pluchea chingoyo, Scirpus riparius, Spilanthes beccabunga, Taraxacum officinalis, Tessaria integrifolia y Waltheria ovata. Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006            7
19.- Silvia Klinar y Artemio Chang (1994). Estudio químico y biológico de las plantas medicinales de Ica : Bidens pilosa, Euphorbia hirta y Waltheria ovata. I Congreso de Ciencias Farmacéuticas. Se realizó el "screening" fitoquímico en las diferentes partes de la planta (Bidens pilosa, Euphorbia hirta y Waltheria ovatae), y se evaluaron las fracciones por cromatografía de capa fina (CCF). Bidens pilosa L, "amor seco" se utiliza en la medicina tradicional en: Anuria-oliguria,  dismenorrea (raíz) y en hepatitis (cogollos). Presenta los siguientes metabolitos secundarios: triterpenoides y/o esteroides, catequinas, flavonoides, nafto y/o antraquinonas. En los ensayos biològicos, el extracto hidroalcohólico de raíz presentó marcada actividad en la inhibición de la enzima B-Glucuronidasa, Los extractos de diclorometano, etanólico y acuoso de hojas, no presentan actividad antioxidante. El screening fitoquímico y ensayos biològicos también se realizaron en Euphorbia hirta y Waltheria ovata. 20.- Artemio Chang, Silvia Klinar, P.Castillo, I. Pardo y J. Chavez. (1994). Contribución al estudio químico de Tessaria integrifolia y Pluchea chingoyo. II Congreso de Ciencias Farmacéuticas. Se realizó un estudio fitoquímico de ambas especies de la flora medicinal iqueña, se prepararon extractos por gradiente de la hojas de ambas especies, los solventes: hexano, diclorometano, etanol. Los extractos secos se eluyeron en columnas cromatográficas,  con silicagel y diferentes solventes. Tanto de Pluchea chingoyo (toñuz), como de Tessaria integrifolia (pájaro bobo) se aisló alcanfor. En ambos casos, los compuestos cristalinos se encontraron en las fracciones del extracto de n-hexano; la identificación se realizó por espectroscopía infrarroja I.R. y RMN-H1. También se han aislado otros compuestos, se presenta la elucidación parcial, en base a los datos obtenidos por espectroscopía UV-vis, IR y RMN. 21.- Artemio Chang y Silvia Klinar (1995). Evaluación cualitativa y cuantitativa de Uncaria tomentosa Willd D.C. por espectroscopia Uv -vis. VII Congreso Peruano de Farmacia. Se han evaluado extractos de corteza de Uncaria tomentosa Wild D.C. (Uña de gato), por espectroscopia UV - vis. La evaluación se ha realizado teniendo en consideración los siguientes objetivos: - Desarrollar un método de identificación por espectroscopia UV-vis. - Cuantificar los extractos mediante UV-vis. A partir del material vegetal (debidamente clasificado), seco y molido, se preparó extractos acuoso, etanólico y alcaloidal. Se han obtenido espectros UV de cada uno de los extractos. Los espectros UV-vis se utilizarán como patrones de referencia para la identificación de muestras posteriores. Se seleccionó una banda de absorción, para la estimación cuantitativa. Los extractos acuoso y etanólico presentan la banda principal a 276 nm., en el extracto alcaloidal se seleccionó la banda Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006            8
que presenta su máxima absorción a 241 nm. En ambos casos, cumplen con la ley de Beer- Lambert. 22.- Artemio Chang, Silvia Klinar, P. Castillo y Olga Lock (1995) Hongos del Perú como fuente de ergosterol. XIX Congreso Peruano de Química. VII Congreso Peruano de Farmacia. El presente trabajo, se ha delineado como la primera etapa de la participación del Perú en el Proyecto Internacional : "Vía alternativa para la obtención de Vitamina D 2", del Programa CYTED, Sub Programa IV : Biomasa como fuente de Productos Químicos y Energía, Red Temática : Sustancia Fitoquímicas de Aplicación Industrial. Los países integrantes son : Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, España, México, Portugal Venezuela y Perú. Con la finalidad de caracterizar y seleccionar las especies con mayor contenido de ergosterol, se han evaluado 41 hongos colectados en la costa y selva del Perú. Se realizó un análisis cualitativo por reacciones de coloración y espectroscopia UV-vis; la determinación cuantitativa se realizó por la oxidación de ergosterol a peroxiergosterol y medida espectrométrica de este último. Se han caracterizado cuatro especies, como potenciales fuentes para la obtención de Vitamina D2. Agradecemos al Programa CYTED y al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología del Perú CONCYTEC, por el apoyo brindado. 23.- Silvia Klinar y Artemio Chang (1995). Contribución al estudio químico de Caesalpinea gilliesi Hook (Uña de gato) : Flavonoides en flores. XIX Congreso Peruano de Química. VII Congreso Peruano de Farmacia. La Caesalpinia gilliesii Hook (uña de gato), de la familia LEGUMINOSEAE; es una planta que se utiliza en la medicina tradicional iqueña para la tos y resfríos, preparando una difusión de las flores. De la flores de C. gilliesii se ha obtenido un extracto flavonoideo, mediante una modificación de la conocida marcha de Clark. Dicho extracto fue dividido en tres fracciones con CH2Cl2, EtOH y H2O; la fracción de CH2Cl2 fue descartada, al dar negativo el ensayo de Shinoda. De las fracciones acuosa y etanólica se ha obtenido por cromatografía de capa fina preparativa CCFP, un flavonoide glicosado (+ reacción de Molisch). Una parte del el flavonoide obtenido se hidrolizó en medio ácido; el aglicón fue separado. Ambos, el flavonoide glicosado y el aglicón, se analizan por espectroscopia ultravioleta utilizando reactivos de desplazamiento (MeONa, H3Bo3, AlCl3 y HCl). En el espectro Ultravioleta del glicósido flavonoide en EtOH se observa, como característica principal, la banda I de baja intensidad a 387 nm y la banda II (más intensa que la banda I) a 276 nm. 24.- Artemio Chang, J. Chávez y Silvia Klinar (1995) Evaluación de extractos de cinco plantas medicinales por espectroscopia Uv-vis. XIX Congreso Peruano de Química. VII Congreso Peruano de Farmacia. Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad Nacional San Luis Gonzaga FITOICA Revista Científica de LAPRONAT. Año 1 - Edición Especial. Diciembre 2006            9
Se evalúan extractos de Notholaena nivea (Cuti-cuti), Eupatorium triplinerve (Asmachilca), Symphytum officinale (Comfrey), Alchornea castanifolia (Iporuro) y Pelargonium odoratissimun (Geranio), plantas que se utilizan en la medicina tradicional de Perú. La evaluación se ha realizado teniendo en consideración los siguientes objetivos: Desarrollar un método de identificación, de las especies en estudio, por espectroscopia UV-vis. Cuantificar los extractos mediante Uv-vis. Establecer el procedimiento de extracción (Soxhlet, maceración, reflujo o percolación) de mayor rendimiento. A partir del material (debidamente clasificado), seco y molido, se preparó extractos acuoso y etanólico. Los espectros UV-vis se utilizan como patrones de referencia para la identificación de muestras posteriores. Se seleccionó una banda, para la estimación cuantitativa posterior. Se preparó extractos, utilizando cuatro técnicas diferentes : Soxhlet, Maceración, Reflujo y Percolación. Cada extracto

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