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Achicoria Forrajera de muy alta producción y persistencia

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Enviado* el 31/12/2010 18:36
Alberdi 6420 - Tel.: (+598-2)601 9 06 - Telefax.: (+598-2) 600 36 76 - Montevideo - Uruguay Campo Experimental El Pedregal, Estación Pedrera, Canelones Brasil 941 Telefax.: (062)21 438 - Rivera - Uruguay Calle Pública y Camino Internacional - Telefax. : 0640 9525 - Aceguá - Cerro Largo - Uruguay Colonia 935 Telefax.: (0779) 6407 - Bella Unión - Artigas - Uruguay e-mal: [email protected] -http://www.estero.com.uy Salad A Achicoria Forrajera de muy alta producción y persistencia CARACTERÍSTICAS : la achicoria, Cichorium intybus L., es una planta de origen Mediaterráneo, de la familia de las compuestas. Es la única forrajera no gramínea o leguminosa utilizada extensivamente en el país. Es una planta herbácea de crecimiento erecto, con raíz pivotante, de ciclo bianual, a veces perenne .  Las hojas basales son dentadas y crecen en forma de roseta, las hojas superiores son alternas, pequeñas  y sus dientes son menores. Los tallos son largos, con látex  e irregularmente ramificados. Produce abundantes flores de color azul claro, de hasta 4 cm de diámetro. USO :  aunque puede sembrarse en otroño, invierno y primavera, es ideal para instalar temprano en el otoño en mezclas con Trébol Rojo y Raigrás híbrido Tetralite o Cebadilla Tijereta, produciendo una pastura de 2 a 3 años duración de altísima producción y calidad , muy apropiada para tambos e invernadas intensivas . También se la ha utilizado en siembras de primavera junto con Trébol Rojo y Sudangrás o Sorgo Forrajero. Debe sembrarse a razón de  4 a 6 kg / ha, preferentemente en líneas, a una profundidad no mayor de medio centímetro. Produce bien tanto en invierno como en verano, su raíz pivotante y profunda le confiere excelente resistencia a la sequía, lo que le permite hacer esos buenos aportes de verano. Rebrota bien luego del pastoreo. Bien manejada produce un forraje de calidad similar a la Alfalfa. Requiere suelos moderadamente bien drenados y de buena fertilidad, de texturas medias a pesadas. No produce meteorismo y no presenta efectos alelopáticos. Aunque la achicoria es agresiva y compite bien con las malezas,  debe tenerse en cuenta que no tolera el  24d, ni el 24db. Por ello es importante elegir chacras sin  problemas de malezas. Salad A se diferencia de INIA Lacerta por su mayor producción total y persistencia, por un hábito de crecimiento más postrado, hojas dentadas y nervaduras de color rojizo. Su hábito más postrado le confiere mejor adaptación al pastoreo. Rendimiento en Uruguay: Cuadro 1: Producción de 3 años en Colonia,  suelos profundos, bien estructurados y buena fertilidad. Siembra: 15/04/03.- INIA La Estanzuela.- Colonia.- Variedad 1er año 2° año 3° año TOTAL TRIENIO TOTAL 2003 2004 2005 2003-2005 kg. MS/há  (%) Salad A 8.083 16.826 8.493 33.402 110 Chico 7.112 15.994 8.052 31.158 102 INIA Lacerta 8.221 15.238 7.015 30.473 100 Surge del cuadro que en un período de tres años la Achicoria Salad A superó a Lacerta en un 10 %, siendo además más persistente que ésta, con mejores resultados en el 3er año (21 % más forraje en el tercer año). Usos de  la Achicoria Salad A • Ideal para praderas de 2 a 3 años con Trébol Rojo y Raigrás híbrido Tetralite. • Alta prodcción de forraje de muy alta calidad. • Buena producción en invierno y en verano. • No produce meteorismo. • Buena resistencia a la sequía

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